早上十點,夫妻倆非常準時的出現在我們位於茵萊湖北面的娘水鎮民宿門口,他們開著緬甸很常見的皮卡車(pick up track),一口流利英文,友善又熱情的問候,如同我們對90%緬甸人的印象。Min開著車,May則伴著我們坐在皮卡車的後座,天南地北的聊世界各地的食材和料理,也大致解釋今天的料理菜色和流程。
除了我們,另一位學員是位僅17歲的德國女生,高中提早畢業,目前正在申請大學,利用這段空檔獨自在亞洲旅行,目前已經旅行七個多月了,也有到過台灣!不得不提他非常懂得吃,很多亞洲的料理跟食材他都能叫得出名字,還提到看過一個YouTuber,”What you can get with USD$10″,知道了台灣的臭豆腐,還沒有機會試試看。