在水中加入少量的醋，可以讓蛋白快速凝結，只要多加熱一下，讓醋的味道先揮發散去...
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香茅和檸檬葉可以在比較大的超市中買到，如果是住在外籍朋友比較多的城市，那你家...
上了二堂的關東煮課程，留下了很多的柴魚和昆布這二個是日式湯底的要角，二者都很...
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#211餐盤#168輕斷食自從開始211+168早午餐後，大家看戀戀家每天早...
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自從上次吃了三塊麻辣豆腐，讓我肚撐了一整天之後，就對豆腐真得是刮目相看了，來...
這個巧克力奶凍加了純巧克力粉和73%的巧克力，巧克力中有可可脂，可以抑制食慾...
7吋派模，烤箱200度預熱派皮低筯麵粉：170g糖：12g鹽：1.5g冰的無...
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#省時早餐系列#早餐偷吃歩之前有分享過一支自製優格的影片，不用機器，只要把牛...
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在食譜書上看到這個泡芙麵包的作法，覺得外型實在很可愛，做來也不費時，做完之後...
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#戀戀家#經典餅乾女兒一吃就說這是喜餅盒裡的餅乾味道，沒錯沒錯，單純蛋、奶油...
只要準備蛋、沙拉油、焙樂道濕潤深黑巧克力蛋糕粉和牛奶就可以做出很濃郁的巧克力...
洗完就先川燙一下，把一些腥味用熱水快速+快速川燙去味一下，接下來油炸後，和椒...
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這次用可計時小V機試做了二種超級可愛的蛋皮肉鬆卷和草苺奶油夾心蛋糕，比較正常...
雖說這焦糖爆爆米花真得很方便準備但還是有注意事項要提醒一下，不管是煮焦糖還是...
#這個起司棒的配方中食譜用優格來代替鮮奶油，#利用韓國柚子醬來調內餡，果然是...
覺得海鮮料理很困難嗎？這道金銀蒜蒸海鮮粉絲煲包括了各式魚肉、蝦子、透抽等海鮮...
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煎魚很難嗎？才不會呢~~放入Panasonic蒸烤爐裡，健康炸10分鐘就完成...
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