冬至 鹹湯圓

明天就是冬至了.煮碗軟軟QQ的鹹湯圓鹹香滋味還要加進冬天才有的茼蒿暖呼呼的真幸福

食材


  • 小湯圓, 200G

  • 豬肉, 100G

  • 蝦米, 1小匙

  • 茼蒿菜, 1把

  • 白胡椒粉, 1匙

  • 鹽巴, 1匙



料理步驟



步驟 1:小湯圓備用



步驟 2:蝦米泡水.豬肉少許鹽白胡椒抓醃



步驟 3:小火爆香蝦米.豬肉



步驟 4:加入滾水煮滾.放入小湯圓煮到浮起.在撒上茼蒿菜調味即可



步驟 5:起鍋即完成

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完整食譜這邊看:冬至吃湯圓!鹹湯圓

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