醃蘿蔔炸雞配菜
夏天最喜歡酸甜風味的料理了醃菜料理放在冰箱，吃起來冰冰涼涼酸甜好下飯準備起來配菜配炸雞都很合適喔！
食材
- 白蘿蔔, 1條
- 調味料
- 糖, 200g
- 醋, 200ml
- 水, 200ml
料理步驟
步驟 1：準備食材白蘿蔔要去掉厚皮，切塊，這樣白蘿蔔吃起來才好吃這個時節建議選進口的，冬天才建議選台灣的
步驟 2：醬料放入煮滾
步驟 3：醬汁熱的時候就把切好的白蘿蔔放入
步驟 4：趁熱即可裝罐，放在室溫一天等待入味放置陰涼處，不要有陽光曬得到的地方
步驟 5：隔天開罐，試一下味道，有入味就可以放入冰箱冷藏囉
小撇步
可用白糖煮醬料，這樣泡菜顏色會更白
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完整食譜這邊看：酸甜好下飯！醃蘿蔔炸雞配菜
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