Angelo’s and Vinci’s Ristorante 義大利移民的廚房 【玩加州吧】第516集
今天介紹南加州一家頗具特色的小餐廳，主人還是 ＃好萊塢 的資深演員 Steven Peck。已經過世的他常在電影、電視中出現，擅長編舞，生前作品超過100部，演藝生涯長達40多年。
＃Angelo's and Vinci's 這家餐廳歷史長達半世紀，走 ＃義大利 傳統路線，據說食譜都是祖先一代、一代傳承，是義大利裔移民從1800年來到美國耕耘的精神象徵！
這家餐廳是一棟老建築，最初是Fullerton的一座果園，1900年代變成市場，農民會乘馬車從田裡運來農產品販售。若你有機會進入餐廳內部，會發現很多舊屋的原始結構。即使早在1992年進行的翻新工程中，舊木頭、紅磚都被保留起來，以保持復古的感覺。
整個餐廳主題概念是一個意大利小鎮的廣場，遍布著古老的意大利商店和廚房，如童話般的燈光在室內互相輝映，還有大量的西西里人偶，威尼斯嘉年華面具和裝飾品包圍，各角落充滿創始人的詭異點子和幽默。
550 N. Harbor Blvd, Fullerton, CA.
Call 714-879-4022
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