萬聖節將至連麵包、甜點以及飲品都假鬼假怪

發布日期：2023-10-12 02:05:02

2023萬聖節甜點飲品(圖：日月千禧提供)

【旅遊經洪書瑱報導】

萬聖節將至，又進入了假鬼假怪的氛圍中，多家飯店烘培房也紛紛推出應景商品，這些驚喜之舉的造型，有些讓人會心一笑有些讓人可以搞怪逗趣，此次為大家搜羅麗緻坊的十月萬聖鬼怪趴台中日月千禧的萬聖甜點，以及享鴨的大開萌鬼派對趴！

.麗緻餐旅集團麗緻坊，十月萬聖鬼怪趴

為十月萬聖節祭出8款限定糕點，以幽靈木乃伊等營造出節日詭譎氛圍！包括：起士培根幽魂，以迷迭香及起司丁和入佛卡夏麵糰，搭配金黃乳酪絲與焦香培根，一口感受外酥內軟的鹹香滋味獨眼造型可可木乃伊，嚴選法國頂級米歇爾可可粉製成的歐式麵包，內層加入Cacao barry水滴巧克力與核桃顆粒，增添多重口感與堅果香惡趣調皮的紅豆搗蛋鬼，無添加任何奶油，全程使用橄欖油製作，包覆著綿密紅豆泥，淡薄甜香不膩口萬聖節必備南瓜三次方，製程中揉入大量南瓜果泥南瓜丁與南瓜子，內餡填入新鮮南瓜泥與乳酪起司，完美結合香濃奶香與南瓜清甜核桃三魔爪以邪惡手指造型呈現，使用法式傳統手工麵糰，添加核桃亞麻子等多種養生雜糧，細細品嘗迷人穀物香復刻懷舊電玩小精靈餅乾，以吃豆小精靈造型經典呈現，入口後奶香四溢的手工餅乾，讓您一秒掉入童年回憶！

小精靈餅乾，讓您一秒掉入童年回憶(圖：麗緻餐旅集團提供)

南瓜三次方(圖：麗緻餐旅集團提供)

核桃三魔爪(圖：麗緻餐旅集團提供)

起士培根幽魂(圖：麗緻餐旅集團提供)

甜點部份，披著鮮紅外衣的玫莓紅魔鬼，以覆盆莓慕斯為主體，包裹日本手工玫瑰凍及師傅嚴選荔枝凍，底層鋪滿杏仁酥菠蘿與法芙娜85%巧克力，一口品嘗馥郁莓果，享受多層次口感香芒幽靈派對由法國頂級巧克力製成的軟綿蛋糕，層層夾入法芙娜百香果巧克力，並以香甜芒果點亮味覺，使酸味柔和清爽。

相關商品，定價NT80至NT680，10月31日前門市限量販售。

. 台中日月千禧旅覓酒吧的萬聖甜點

為炒熱節日氣氛，獻出木乃伊南瓜麵包殭屍跳跳木乃伊之腦三款萬聖甜點，另有飲品魔女的魔藥。木乃伊南瓜麵包造型俏皮討喜，搞怪中帶諧趣。內餡選用巧克力麵糰搭配南瓜高熟成乳酪製成，麵糰加入可可油完美襯托出巧克力的香氣殭屍跳跳主角小殭屍貼上巧克力擬真符咒，可怕又可愛，圓滾滾的臉蛋內黑戚風蛋糕內含榛果庫利的提拉米蘇慕斯交融出濃郁甜蜜的滋味，且精緻小巧的殭屍帽以淋上覆盆子醬的球狀提拉米蘇打造提升味覺層次。

萬聖甜點殭屍跳跳(圖：日月千禧提供)

萬聖甜點木乃伊南瓜麵包(圖：日月千禧提供)

萬聖甜點木乃伊之腦(圖：日月千禧提供)

萬聖飲品魔女的魔藥(圖：日月千禧提供)

木乃伊之腦以巧克力戰斧劈入人腦鮮血淋漓的外型衝擊視覺，舞動著的生蛆，更添驚悚詭譎的氛圍，而蛋糕內餡以白戚風蛋糕為底，依序堆疊上加入櫻桃碎及布蕾的草莓慕斯以及提拉米蘇，微甜爽口層次豐富，特別是用來勾勒人腦紋路的卡士達醬覆盆子果醬，奶香中帶酸甜，昇華風味，三款每個皆為100元。此外，萬聖飲品魔女的魔藥冰，取新鮮番茄原汁融入特調佐料，再搭配上逼真的手工奶酪眼球，每杯 160。

. 享鴨大開萌鬼派對趴

王品集團旗下享鴨大開萌鬼派對趴， 10/31前推出多款萬聖節限定料理，將人氣功夫菜變裝成可愛搞鬼餐點，好吃又好拍。而且活動期間到店點烤鴨或套餐，每人加碼送吃驚黑鴨堡一份，吃驚黑鴨堡以特製鬆軟Q彈黑色麵皮，包進招牌片皮烤鴨佐粉色醬料俏皮吐舌，成為萬聖節聚餐最吸睛秘密武器。另外，即日起至10/31，到來滋烤鴨外帶個人餐飽腹雙人餐，就送限定造型怪物燒餅，另外，爆蔥酸菜鴨刈包，在柔軟蓬鬆的刈包烙上幽靈圖樣，夾著滿滿的烤鴨酸菜蔥絲，應景又好拍，超吸睛！