台中 南屯美食●御閣手作壽司-文心旗艦店~新鮮多元的平價日式料理,定食、鍋物、丼類皆好吃! 發布日期:2020-11-06 02:00:05 # 日本 # 台中 # 櫻花 # 梅花 # 美食 # 料理 # 家樂福 # 甜點 # 餐廳 # 鍋 # 火鍋 南屯文心路家樂福裡頭有不少美食餐廳,恣語今天造訪的御閣手作壽司就是其一 御閣手作壽司在台中有兩家,一是位在梅川東路的總店 另一家則是今天品嚐的文心旗鑑店 店內的品項蠻多元,從鍋物、丼類、定食及握壽司、生魚片都有 重點是價格非常平實,選擇性又多,每到用餐時段常是客滿狀態 御閣手作壽司文心店就位在文心路一段家樂福的B1 因為在大賣場裡頭,停車來說非常方便 店門口的立牌有關於店內品項的介紹 鍋物188元起,而熟丼及生丼分別只要138及198元起 以日式料理來說,價格算是走平價路線 一進門,這個延伸店名的長木椅還蠻吸睛的 木椅的盡頭有棵裝飾的櫻花木,很適合在這邊休憩一下,拍拍照 哇,都過了下午一點多了,店內還是人氣滿滿,一位難求呢 店內空間可容納的人數不少,除了一般方桌,還有吧台區 這一區為火鍋沾醬自取區,因為店內有不少鍋物品項 恣語看到蠻多人都點火鍋呢 我們今天被安排在吧台區,剛好可以看到櫃內食材及師父料理過程 這是點餐單,可以看到餐點都很平價 梅花豬鍋物只要是188元,熟丼的話,壽喜燒牛及豬都只要$138元 鮭魚生丼$198元,而定食也只要二百多元起 另外還有生魚片、握壽司及加點的部份,品項選擇蠻豐富的 蠻喜歡這種多元的餐點,家人朋友前來,都可依自己喜好來選擇 店家還會提供實際圖片參考,看起來每樣都好可口喔 就座後,服務人員馬上遞上了熱茶,貼心的服務 接著就來看看今天我們吃了什麼 炸天使紅蝦丼$268元 (升級套餐)+$99元 升級套餐會有茶碗蒸、沙拉及甜點 建議要升級一下,蠻划算的 沙拉很爽口,而且內容物不少 玉米、洋葱、蕃茄、花椰菜、鮪魚.... 加上日式和風醬,口感不錯 茶碗蒸口感細滑,還有花椰菜及蝦子呢 感覺蠻豪華的 味噌湯中規中矩,就是一般喝到的日式湯頭 這碗炸天使紅蝦丼厲害吧,堆得高高的 除了兩隻超大的天使紅蝦,還有一些炸物~蔬菜、香菇 超大的天使紅蝦,吃起來很過癮 其他的炸物也炸得很到位,非常酥脆好吃 烤鮭魚頭定食(每日限量) $388元 定食的部份,本身就有附沙拉、茶碗蒸、湯品及甜點 鮭魚頭及下巴的部份,肉質細緻,含較豐富的油脂 經過烤的方式鎖住魚肉的味道,可以細細品味喔 今天甜品的部份都是黑糖凍喔 黑糖凍不會太甜,飯後吃還蠻爽口的 鮭魚肚握壽司$40元X4 魚卵軍艦$40元X2 這是加點的部份,握壽司及魚卵軍艦盛裝在霧面玻璃盤,感覺賞心悦目 恣語和女兒每次吃日本料理必點鮭魚握壽司 新鮮的鮭魚口感鮮嫩,不會軟軟爛爛的,非常好吃 魚卵軍艦整個是大爆滿的狀態 魚卵的份量不手軟,也是第一次吃到這麼誇張的魚卵堆疊 喜歡吃魚卵的,一定會非常過癮~ 紅甘生魚片 $198元 紅甘的肉質很Q,略帶厚度 生魚片本身吃得到新鮮口感,肉質保持在剛好狀態 今天吃到的鮭魚或紅甘都有不錯的水準喔 今天在御閣吃到的品項,從丼飯到定食 還有單點的握壽司及生魚片,整體的CP值還蠻高的 而且空間明亮寬敞,服務方面也蠻到位 加上餐點的選擇性多,很適合一家大小或三五好友聚會用餐 提供給大家參考~ 御閣手作壽司-文心旗鑑店 地址:台中市南屯區文心路一段521號(家樂福B1) 電話:04-22543991 營業時間:11:00~22:00(21:00為最後點餐時間) 進入官方粉專