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20公分手肘長的豬大骨麵 台東鹿野必吃美食 熱氣球嘉年華 冠軍牛肉麵
台東的熱氣球嘉年華是每年暑假最夯活動之一，但既然都來到了鹿野高台，就只是欣賞完熱氣球就離開了嗎
跟你們介紹一家算是在山腳下的 鹿野大骨麵，就在台塑加油站旁邊很好找，麵店老闆是在地阿美族原住民，對於自家大骨麵，可是累積30多年廚房經驗才有的成果喔！
曾經拿下2013及2014年台北市牛肉麵節清燉牛肉麵組冠軍
後來才決定回家鄉創業開了這家鹿野大骨麵店！
每天一早4點多就在廚房工作，繁瑣的前置作業，而且每鍋至少要悶煮1小時40分鐘，才能讓肉骨入味湯頭香醇半筋半肉軟嫩好吃
店內有貼心的提供手套，所以吃大骨就不要在意形象啦，抓起大骨開心吃用力啃，細細品味入口的滿滿膠質，再喝一口以冠軍牛肉麵香辛料調製的紅燒豬骨湯頭，絕佳
大骨麵 170元
半筋半肉麵 200元
小菜小黃瓜 40元
小菜豬頭皮 40元
鹿野大骨麵
粉專：https://reurl.cc/N0Nej9
電話：0917343169
地址：台東縣鹿野鄉中華路二段283號
營業時間：10:0020:306/308/28熱氣球期間