2024台灣美食展8月初登場餐飲住宿券最低2.7折起

旅遊經發布日期：2024-07-24 02:05:01

2024台灣美食展8月初登場餐飲住宿券最低2.7折起(圖：台北晶華提供)

【旅遊經洪書瑱報導】

台灣美食展是全台廚師和冠軍美食一場大會師，相關活動將於8月2日至5日在台北世貿一館登場，門票已開始開賣，展場中將集結全台各地米其林必比登推薦餐廳在地美食物產新鮮食材和金牌廚師，規劃金牌特物探索台味異國美食和藝鳴驚人四大展區，共600格攤位規模。更有廚藝教室，觀展民眾可以近距離聽廚師分享料理創作理念動手學做菜。

台灣美食展致力呈現台灣美食多元面貌，匯集從產地到餐桌的精華，可以買到產地直送的新鮮蔬果食材直奔產地的農業遊程，品嘗台灣各地必比登推薦美食五星飯店餐廳米其林饗宴，品味台灣美食實力！今年邀請到更多米其林必比登推薦餐廳，包括：台中滬舍餘味羅家古早味膳馨民間創作料理，台南鮮蒸蝦仁肉圓東香台菜海味料理田媽媽長盈海味屋等餐廳，民眾可一站嘗遍各地美味。而今年參展飯店也有不少，包括：台北美福大飯店海霸王國際企業集團晶華國際酒店圓山大飯店大倉久和飯店天成飯店集團大地酒店綠舞觀光飯店等，餐券住宿券最低下殺27折，可供旅人不僅省荷包，還能方便下半年國旅及聚會時的安排！

台灣美食展號召上百位廚師與職人交流切磋

台灣美食展吸引民眾聞香而來

人氣活動廚藝教室，每年吸引眾多民眾與伴侶親子一同跟著老師動手做菜

台灣美食展去年現場共辦理了60場廚藝秀近百場美食講座

台灣美食展各展館規劃廚藝教室，民眾一起動手學煮菜

一連四天的展期，也邀請全台各地名廚，舉辦一系列廚藝活動，推出米其林主廚的烹飪哲學活動，邀請米其林2023新入選TU PANG 地坊餐廳主廚張皓福連續二屆入選米其林必比登推薦 Monsoon季風主廚廖永勛，及續三屆榮獲米其林綠星陽明春天薛永鴻主廚，帶來三道從ESG角度出發的米其林菜色，分別展演以小米為主角探討原民傳統飲食文化的歸途以傳統客家菜包為靈感反映出世界現況的戰爭菜包及夏季盛產綠竹筍搭配寶島豐饒物產的果醋台灣綠竹筍。也推出大師廚藝秀，邀請曾於台灣美食展廚藝大賽榮獲冠軍團隊黃家洋主廚駱進漢師傅及許文賢師傅，於台灣美食展重現當年奪冠創作菜單。

晶華_假日自助美食雙人環遊券，每張3,799元，可至栢麗廳或泰市場享用午晚餐兩客

晶華_泰市場於美食展推出平日午晚餐四人優惠券最低至6.8折

飯店參展的台北晶華也有實體櫃位，並應大會邀請，酒店也請出曾經獲得台灣米其林指南首位星級侍酒師榮耀的林允順Bass Lin，於8月4日三點半登上大會舞台，為與會民眾們講解餐酒搭配哲學。另外，展覽期間每日下午2點，現場攤位更規劃有晶華月餅試吃活動，月餅提貨券則是優惠大放送，消費者可以為即將到來的中秋佳節物色自用送禮兩相宜的美味好禮。