烤肉節快到了，準備個不同的串燒吧，這個利用明太子配上美奶滋，經過加熱，明太子的鹹鮮配上美奶滋的甜味，加上有口感的食材真的好好吃喔喜愛明太子的朋友可別錯過囉。
食材
- 甜不辣天婦羅, 4根
- 小黃瓜, 2根
- 白芝麻, 少許
- 明太子醬
- 明太子, 75g
- 美奶滋, 75g
料理步驟
步驟 1：把明太子跟美奶滋混合拌勻，這樣明太子醬就完成了
步驟 2：把小黃瓜跟甜不辣都切小段，用竹籤串起
步驟 3：把明太子醬擠在食材上，放在烤盤烤箱預熱200度
步驟 4：烤溫到達，就把串燒放入，用190度烤20分鐘！主要表面有金黃上色就可以囉
步驟 5：美味上桌，可撒上少許白芝麻，增加入口的香氣這個烤的時候下面要有烤盤，明太子醬會流動，流下來的有烤盤盛著，這樣烤好挖起來吃，也超美味的
小撇步
明太子，百貨公司地下樓的超市有賣
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：烤肉創意吃法！明太子天婦羅串燒
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號