【低醣食譜】一鍋到底超簡單，娃娃菜豬肉壽喜燒| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE #short
搬來台灣發現，要買到白菜還滿靠產季與運氣的，但是娃娃菜卻能很輕鬆買到，吃起來很像所以也滿常用來替代。
今天的食譜很簡單，全部丟入鍋中煮熟就好，娃娃菜也能出很多水分，所以即使只放了少少的400cc水也沒問題。
是減肥中很輕鬆能執行低醣飲食的減醣料理，配上蒟蒻麵也非常適合，一鍋到底推薦你試試。
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材料
豬肉片---300g
娃娃菜---2包
●調味料
水---400cc
醬油---100cc
米酒---100cc
代糖---5大匙
烹大師（昆布或柴魚）---1茶匙
做法
1.娃娃菜切成好入口大小洗淨瀝乾。
2.調味料加入鍋中煮沸。
3.煮沸後加入豬肉片煮熟。
4.接著加入娃娃菜煮軟。
5.全材料煮熟即可起鍋。
Tips
肉片除了豬肉，你也可以換成牛肉、雞肉也很好吃。喜歡的蔬菜可以自己做調整。
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