【秒速上桌】日式油拌烏龍麵 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
調味料事先混合好就能清輕鬆完成料裡，這次我用烏龍麵做，彷彿即食麵一般很快就做好，忙碌的早晨也能快速出菜，而且吃完超級滿足！
烏龍麵、拉麵都可以，選你喜歡的麵體就好，當然換成水餃也很不錯！
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材料
烏龍麵---1人份
胡麻油（香油）---3大匙
●調味料
白醋・雞粉---各1-2茶匙
醬油・蠔油---各1大匙
蔥花---適量
蒜末---1瓣
做法
1.將調味料在碗中混合。
2.胡麻油在鍋中加熱。
3.加熱好的油直接淋在調味料上。（會稍微噴濺，請小心）
4.將烏龍麵煮好，放入碗裡與調味料拌勻，最後撒上海苔與柴魚片就完成。
Tips
加入一顆溫泉蛋也超級美味，怕酸的話可以將白醋減量。
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