洋蔥湯的食材其實非常簡單，只需要花一點調理時間，就能做出餐廳級的美味。
用上奶油炒至糖化的洋蔥非常美味，為了加快調理時間，我使用了事先冷凍的洋蔥，
但您也可以使用生洋蔥按照相同步驟製作。
大量使用的奶油也可以增添湯品的濃郁口感，相當美味，推薦試試！
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
洋蔥---1顆(250g)
奶油butter---20g
水---500ml
蔬菜高湯塊或蔬菜高湯包---1-2包
作法步驟
1.在平底鍋中加熱奶油溶解，洋蔥切末加入小火翻炒。
2.慢炒至洋蔥呈現焦糖色後，加入水和高湯包。本次使用了茅乃舍蔬菜高湯包。
3.水滾後用鹽調整鹹度，即可完成上桌。
小撇步
炒洋蔥時，稍微加入一點鹽，可以幫助釋放水分，更快炒至糖化。
牛油可以使用有鹽或無鹽的都可以，最後試吃調整鹹度即可。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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洋蔥濃湯 糖化洋蔥 茅乃舍高湯包