還記得 3 年前拍的五郎時食影片嗎
素的干貝星鰻鵝肝醬... 讓葷轉素的小洋吃到感動涕零
3年後的今天
沒想到老闆將旗下義郎壽司 美術館店直接葷轉素
有別於只供應套餐的五郎，植橪全走單點制
一樣吃得到非常多將葷菜解構再重組的驚喜創作壽司
喜歡的還可以瘋狂加點！超爽
快來看看我們初訪植橪吃了什麼主廚們特別推薦哪些呢
影 片 特 定 段 落 快 速 觀 看
00:00 開場
00:34 植橪介紹
01:02 不是蒲燒鰻
01:57 木瓜牛奶卷
02:48 芝株卷
03:32 春捲香蕉揚
04:06 魚香茄子
05:08 鹽烤櫛瓜
05:37 仙桃盛
07:15 山藥莎莎
07:52 芋泥甲仙盛
09:29 好吃到無法結尾
11:10 跟五郎比起來
12:05 花了3年才接受葷轉素挑戰的師傅
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