經典家常菜糖醋豆腐，用豆腐代替肉，感覺更輕盈健康。酸酸甜甜，開胃又超下飯！自調醬汁，隨自己口味調較，簡單易做，大人小孩都愛！
食材
- 板豆腐, 1盒
- 青紅椒, 各半個
- 鳳梨, 數片
- 醬汁
- 蕃茄醬, 2大匙
- 白醋, 1大匙
- 喼汁, 1小匙
- 糖, 1/2小匙
- 太白粉, 1小匙
- 水, 半碗
料理步驟
步驟 1：將豆腐切小塊，用廚紙吸乾水份。燒熱鍋後下油，將豆腐煎至每面金黃色，盛起備用
步驟 2：再加入青/紅椒，炒一炒，然後下所有醬汁材料，煮沸
步驟 3：再加入鳳梨和豆腐，拌勻即成！
步驟 4：如圖
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完整食譜這邊看：酸甜開胃又超下飯！糖醋豆腐
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