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先前介紹過的壓馬鈴薯，簡單的調味超級美味，許多讀者也分享跟著做的成果。
充滿大蒜調味的壓馬鈴薯搭配凱撒沙拉更是美味，相當推薦！
這次我們用微波爐做了預先處理，做起來省時省力，但是如果沒有微波爐，你可以煮熟或用電鍋蒸熟。喜歡的話，您也可以在沙拉中加入煎的焦脆培根或搭配麵包挾著享用也很棒，推薦你試試。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
馬鈴薯-2顆
生菜沙拉-適量
調味料
初榨橄欖油-3大湯匙
大蒜-3瓣
小番茄-5-6個
帕馬森乾酪起司-適量
作法步驟
1.首先製作壓馬鈴薯，馬鈴薯先用微波爐中火加熱10分鐘。也可以用蒸煮的方式。
2.將調味料加入混合。
3.用杯子等工具將馬鈴薯搗碎，並放上烤盤鋪勻，上頭再淋上一些橄欖油，烤箱200度烤30分鐘。
4.烤完後，馬鈴薯切小塊，跟生菜沙拉拌在一起即可享用
小撇步
今天我額外使用了凱撒沙拉醬，但其他的調味沙拉醬也很適合。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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壓馬鈴薯 馬鈴薯沙拉 smashedpotatoes