梅嶺梅花大爆發 近年來最佳，請把握花開「梅」景！
梅嶺梅花大爆發 近年來最佳，請把握花開梅景，圖為林家梅園！
【旅遊經 洪書瑱報導】
歲末年初之際，冷氣團接連報到，臺南梅嶺梅花盛開展現雪白的冬季景色，再結合山巒雲海的壯麗景色，宛如人間仙境，根據當地業者表示，今年的梅花花況為近年最佳，花期正值盛開階段，梅花預計開花至農曆年節，惟花況易受天氣及溫度等因素影響，想追花的民眾務必提前安排行程，把握梅嶺梅花最美的時機。而在賞梅景之際，不妨再規劃周邊旅遊，並品嚐農產入菜的自然美味！
2025年梅嶺梅花盛開(福來百年老梅園)
2025年梅嶺梅花盛開(林家梅園)
梅嶺有多條步道是健行勝地，一年四季更綻放不同的花海，現在正是梅花盛開期，福來百年老梅園伍龍步道及觀音步道都是熱門的賞梅地點。來梅嶺旅遊，建議民眾可以選擇坡度較為平緩親人的梅峰古道賞花觀雲海，銜接同樣適合親子漫步的伍龍步道，沿途一覽曾文水庫及嘉南平原風光，前往梅嶺大啖著名梅子雞薑黃雞等在地料理，用餐後還可採買脆梅梅子酒梅醋梅精等伴手禮若想挑戰較高難度的登山，不妨沿著梅峰古道再延伸，去到一線天步道，觀賞遠近馳名台南三大奇景之一的獵鷹尖一線天景緻。
曾文水庫遊船體驗_觀旅局
曾文水庫搭船至山豬島平台
果農之家水果大餐
_果農之家水果大餐
欣賞完山景的別緻，也來體驗水景的壯麗吧！從梅嶺出發約半小時的車程，即可抵達全台最大水庫曾文水庫，青山綠水有如歐洲風情的景致佐以大壩高聳氣勢的魅力，此處也是山海圳國家綠道大圳之路的終點。推薦預約遊船體驗，在水面上近距離觀賞老鷹獵捕，或是定點享受垂釣的樂趣，抑或是搭船來山豬島平台的近距離體驗餵食野生山豬，都是全台灣新鮮且難得的體驗。到曾文水庫旅遊用餐除了可以享用高CP值的鮮魚料理，也可預約臺南最擅長將水果入菜的餐廳果農之家，運用不同季節的水果無違和地加入台式料理中，不管是鳳梨香蕉楊桃等都能巧妙的應用在菜色上，每桌還能喝到一壺新鮮現打的綜合果汁，因位於山林之中，是許多內行老饕的秘密餐廳。
薑黃雞
梅子雞
梅嶺及曾文水庫除了以風景及特色料理聞名，更有豐富的旅遊體驗供民眾選擇。推薦最近超熱門的露營旅遊，尤其這個季節在梅嶺神秘氣場露營區可以欣賞彷彿銀光閃閃的夜梅，感受星空下的靜謐氛圍。另外在曾文青年活動中心也有規劃完善的露營場，提供民眾多元的行程選擇。來臺南楠西區露營，不僅有豐富多樣的體驗，還可搭配周邊景點如玉井老街玉井青果集貨場噍吧哖事件紀念園區虎頭山白色教堂左鎮化石園區大內南瀛天文館及走馬瀨農場等，住自己喜好，自由串聯出專屬自己的特色旅程。
以上圖片：台南市政府觀光旅遊局提供