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香港美食-香港必吃蛋撻



6間香港必吃蛋撻,當然這6間如果能夠通通打卡當然是最好,但如果時間有限,可以依照地點距離價格以及口味上差異做選擇。有超熱門知名酸種蛋撻店經營超過70餘年道地港式餅舖巷弄裡在地人帶路才會知道的海濱美食花朵形狀的拿破崙焦糖千層撻128層花費兩天製作而成的酥皮蛋撻,每一間都有各自擁護者,就看大家口味喜歡哪種囉!



Bakehouse



提到香港蛋撻店,應該沒有任何觀光客不知道Bakehouse,據說是全香港最有名最好吃的蛋撻店!店內的蛋撻是酸種蛋撻,一顆小小顆12港幣,和其他間比起來確實更貴,但塔皮香脆酥化,蛋漿奶滑香甜,表面微焦,不管是自己吃還是當伴手禮都很適合。若是真的不知道要選哪一間品嚐蛋撻,小編首推Bakehouse,全香港目前共五間分店,不過不管是哪一間都要有心裡準備一定要排隊。




圖 / rita620921jilliana_0505


Bakehouse
地址: 香港中環士丹頓街5號
營業時間:08:00-21:00
價格:12HKD



Hashtag B



除了Bakehouse,有些人更加推崇Hashtag B的拿破崙焦糖千層撻,不同於一般蛋撻的模樣,Hashtag B的拿破崙焦糖千層撻外型有著花花形狀,也讓外皮咬起來更加酥脆有口感,而且更多一些焦糖香氣!如果是平常比較喜歡蛋漿硬一點的人,會更加適合品嚐Hashtag B的蛋撻。Hashtag B目前有三家分店,蛋撻每顆18港幣,雖然價格偏高但依舊很搶手,是香港熱門排隊麵包店之一。




圖 / hi.mellybelly


Hashtag B
地址: 香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖
營業時間:08:00-21:00
價格:18HKD



金樺餅店



位在太安樓金樺餅店已有30多年歷史,是懷舊港式西餅店,最熱門的有煙囪餅和牛油皮蛋撻,此外金樺餅店也是號稱有全香港十大美味蛋撻之一,蛋撻曲奇皮香脆鬆化牛油味濃,蛋漿奶香質感滑順,咬下後幾乎是流心內餡,這間是許多在地香港人首推的蛋撻店,如果想品嚐正宗道地的港式蛋撻,不妨到金樺餅店尋找吧!




圖 / mannixlo


金樺餅店
地址:香港西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下
營業時間:05:30-20:30
價格:7HKD



金園茶餐廳



金園茶餐廳除了有道地的港式餐點,像是豬扒包脆皮雞肉派和絲滑奶茶,店內最大的賣點便是招牌酥皮蛋撻有著128層酥皮,從製作到出爐需花上2天時間。這樣製作出來的蛋撻皮層次豐富酥脆鬆化卻不鬆散蛋香十足,光是用想像的就能知道有多好吃,更別提剛出爐時蛋撻熱騰的味道!不過金園茶餐廳也是熱門的排隊餐廳,想入內用餐記得早點到。




圖 / c.matcha.ts


金園茶餐廳
地址: 香港長沙灣青山道314號
營業時間:06:30-21:00
價格:9HKD



泰昌餅家



泰昌餅家也是間蛋撻老字號店,經營超過70年,也是很多人心目中香港第一好吃蛋撻店。泰昌餅家是傳統曲奇塔皮,吃起來鬆化酥香,餅皮用牛油製成吃起來更香。蛋撻剛出爐還會有些燙手,一定要趁熱來上一口,中間蛋漿滑順蛋味濃,不過想吃泰昌餅家也要做好排隊的心理準備,通常都是1小時起跳。




圖 / amanda.eat


泰昌餅家
地址:香港中環擺花街35號
營業時間:09:30-19:30
價格:9HKD



海濱美食



傳說中的海濱美食蛋撻!最後這間是小編私藏,要夠幸運以及在地人帶路才會知道的蛋撻店!藏在荃灣怡樂街裡,蛋撻皮是曲奇皮,吃起來酥脆鬆化,蛋漿飽滿滑順甜度適中,蛋香氣十足。重點是一顆僅4元,每次總是大排長龍,大家都是在地人但也瘋狂搶購。唯一缺點就是店家無固定時間營業,想吃到傳說中的蛋撻只能碰碰運氣。




圖 / instaudreyttt


海濱美食
地址:荃灣怡樂街2-12號海濱花園D座平台1樓S7號鋪
營業時間:無固定時間營業
價格:4HKD



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