台中 北屯美食●六分田 私房小館~麻辣香氣逸品豆花飯你吃過沒?主食小菜精緻平價! 恣語 發布日期:2020-08-06 02:00:07 # 四川 # 重慶 # 瀋陽 # 台中 # 美食 # 料理 # 媽媽 # 鍋 # 推薦 每次帶阿母來吃美食總是特別開心~ 今天恣語跟阿母說要帶她來吃"豆花飯",她一臉狐疑、不可置信 沒錯喔,今天我們要來品嚐美食的地方,正是這家六分田私房小館 而他所主打的,就是之前都沒聽過的"逸品豆花飯" 六分田就位在北屯瀋陽路上,老闆之前開的是中日式料理 平價美味的餐點,蠻受大家歡迎的 現將店面重新整修,整個走不一樣的路線 餐點以招牌主食為主軸,搭配每日不同的小菜作變化 六田分採用套餐方式,即主食搭配小菜 主餐目前有六種口味,另還有月亮蝦餅及肥腸為單點 座位區皆在二樓,大約有30個座位 溫和的燈光和乾淨的空間,右側還有沙發區 冷藏櫃裡頭有不少罐裝飲品,有需要也可自取 (但要記得付費喔~^^) 六分田的內用方式有點特別 點一份主餐會搭配二樣小菜,兩份主餐則會搭配五樣小菜 點三份主餐有七樣小菜,四份呢?你猜會是九樣還是十樣小菜? (呃~~你再問老闆好了...) 總之,今天我和媽媽兩份主餐,所以來了五樣小菜 咦~這杯黑黑的是什麼? 除了小菜,店家還會依季節給不同的湯品、甜湯之類 像今天我的喝的就是這個仙草蜜,好喝耶 來看看今天小菜有些什麼 這是炒空心菜,青脆的空心菜是基本款,加蒜就很好吃 這道有點回鍋肉的作法,加了辣椒但其實不辣 整個感覺很夠味 蛤蜊無沙蠻新鮮,搭配絲瓜本來就是一道老少咸宜的佳餚 香菇口感滑滑嫩嫩的,也是夠味的一道菜 炸過的鳥蛋加上馬鈴薯、青椒,顏色好看,也好吃 接著,要來正式介紹主食的部份囉 逸品豆花 這個逸品豆花可是由獨特配方所製作而成的 結合四川重慶麻辣香氣,吃起來並不辣,帶點酸辣粉的風味 裡頭除了豆花,還加了肉末、葱、香菜、酸豆等許多食材 整個很開胃下飯呢 你以為豆花配飯很奇怪嗎?但其實與飯還蠻搭的耶 媽媽說好吃,恣語也蠻喜歡這樣的口感呢 另一道主食就是媽媽手中的那一碗,倒底是什麼呢 懶人排骨 就是這個啦,燉煮到非常軟嫩的排骨 聽說這也是老闆誤打誤撞的結果,在熬煮高湯時忘了 經過很長時間,高湯濃縮為精華而成的排骨 所以這排骨,老人家來吃也是很適合的喔 這樣兩份主食,滿滿一桌,卻只要$ 300元 CP值很高耶 而且店家每天都會變換不同菜色,天天來吃不會吃膩呢 除了內用外,主餐都可以變成外帶便當 整個外帶餐盒相當精緻,主食與菜飯皆分格、分食,一樣有附湯品 你看這菜色,好豐富啊 而且配色好吸睛,作為會議便當,或朋友來家中招待之用,都很體面 椒麻雞腿 我們點的外帶便當是椒麻雞腿,也是蠻多人推薦的 雞腿炸得恰到好處,保持雞肉嫩度,調味的部份也很到位 下層的高麗菜絲切得很細,搭配醬汁極為爽口 今天品嚐的六分田主餐,恣語和媽媽都覺得好吃 小菜的呈現也見得到店家的用心 尤其不同人數及不同份數的配菜、都有不同的菜色變化 讓共同用餐者都可一起分享,真是貼心的方式 蠻平價好吃的套餐,還有獨家的逸品豆花飯,可找機會來吃吃看喔 六分田 私房小館 地址:台中市北屯區瀋陽路二段175號 電話:04-22473311 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週日公休) 粉絲專業:https://www.facebook.com/SAOIizkaya/