2015年被評價為台中市十大伴手禮之一的法式塔菲糖，手工熬煮出的焦糖，淋上小火爐炒的夏威夷果仁上，兩者相互交融，如同舞者曼妙的舞動彩帶，口味一層一層的交疊著，層次分明，味蕾產生濃厚的法式風情。
焦糖會隨著口中溫度慢慢化開的獨特口感，果仁、南瓜子、蔓越莓，咀嚼時皆可吃到，最特別的是嘴裡化開的甜香，帶有牛奶糖的濃香滋味，伴隨果仁的顆粒越嚼越有味道。
位於台中台灣大道上的27又1／3 cake house是印月餐飲集團旗下新的甜點品牌，名稱來自於月球繞地球一圈的時間27又1／3天，月圓有圓滿的意味，人生圓滿光輝，送禮讓家庭團圓幸福，社區平安，表現出圓圓滿滿的理想是該品牌的宗旨。
香甜的法式塔菲糖也適合跟沒有糖份的飲料搭配食用，手工製作的法式塔菲糖會隨著天氣的變化而有稍微的不同，保存期限為30天，優良台中市十大伴手禮，是由台中市工商發展投資策進會公正評選產生並由林佳龍市長頒獎。