台東美食｜鄰家蒸餃！根本就是台東鼎泰豐！現點現蒸超好吃，必點燉品盅湯！被譽為台東最好吃媲美鼎泰豐的台東美食就是鄰家蒸餃了，從1997年創立至今已經23年，從揉麵團、擀外皮、餡料到包餡都堅持手工，現點現蒸的蒸餃皮薄內餡汁多，就連住在台東的外國人也超愛吃，一盅一盅的金針排骨湯、山藥排骨湯更是好喝，琳瑯滿目的小菜樣樣都好吃，一個人來點上一籠蒸餃、一盅湯品配上幾盤小菜，這絕對是蒸籠界的人間美味！
▲鄰家蒸餃外可見到好幾株雞蛋花，門口也能見到熱呼呼冒煙的蒸籠，台東曾經票選過的十大小吃，鄰家蒸餃就是其中一間店唷。
▲店裡空間寬敞明亮，每桌距離都有間隔，用餐時讓人格外安心。
▲鄰家蒸餃除了必點蒸餃，還有麵食及鄰家菜可點，若是人數不多則建議點上蒸餃、湯品配小菜即可。
▲冰箱裡滿滿的小菜，皮蛋、海帶芽、木耳、蜆仔、皮蛋豆腐等，真心覺得每樣都很好吃，乾淨度也是一流。
▲吃蒸餃必備的薑絲、醬油、辣椒、香油、烏醋等都是自取喔，每口蒸餃一定要配滿滿的薑絲。
▲很推薦這道海帶芽梅醋拌洋蔥小菜，酸甜滋味超開胃的啦。
▲現點現蒸大約等待10分鐘就上桌囉，這份為鮮肉蒸餃8顆70元，蒸餃皮薄透明到都能看見滿滿內餡唷。
▲鮮肉蒸餃一口咬下可感受到滿滿湯汁在嘴裡噴發！記得別被燙到了唷，單吃原味或加上醋薑絲都很對味。
▲這份則為6顆70元的鮮蝦蒸餃，每顆蒸餃都有一隻蝦子，海陸綜合的鮮味讓人一口一口吃不停，台東鼎泰豐之稱號當之無愧，吃三籠可抵一籠鼎泰豐！
▲鄰家蒸餃還隱藏了絕世美味，那就是一盅一盅的金針排骨湯、山藥排骨湯，自然舒服的中藥香氣，搭配山藥、排骨、金針、紅蘿蔔及香菇，這盅湯品讓人喝了欲罷不能啊！
▲不用去台北，來到台東也能吃到鼎泰豐美味等級的蒸籠蒸餃唷，鄰家蒸餃絕對是來到台東旅行的美食首選！外出旅行也可以投保旅平險多添一分安心，點我觀看詳情。
鄰家蒸餃：
粉絲團：https://www.facebook.com/taitung.linjia.dumpling/
地址：台東縣台東市中正路48號
電話：08-9333020
時間：11:00-14:00，17:00-20:30
價錢：鮮肉蒸餃70元，鮮蝦蒸餃70元，金針排骨湯60元，山藥排骨湯60元