其實我住的地方離段純貞才500公尺左右的距離
但一直都沒去吃過，只有聽說過熱門用餐時間要排隊
某天心血來潮想試試沒吃過的店，就挑段純貞囉
目前為止已經去吃過三次了
三次都是走路去的，畢竟很近又不想找停車的地方
停車的話可能要直接停店外或附近路邊停車囉
網上是說目前新竹加竹北三間店是由段純貞小吃店(股)公司所經營
而在新竹以外的地區則是由六角國際取得代理權
所以我來吃的竹北店這間還是有總公司經營的
聽說總公司經營的品質等各方面較佳
一進入門上有就這大幅的字
由服務人員帶位後，會給菜單和座位號碼夾
不到晚上6點用餐人數就很驚人囉
一樓和二樓我都坐過
這裡的滷味和小菜種類眾多
這區就是挾滷味和拿取小菜之處
挾好的滷味要再挾上先前服務人員給的座位號碼夾
之後會再將滷味的部份另外開明細單
段純貞牛肉麵的料理大致上分為牛肉麵、特色風味麵、熱菜.湯、水餃、抄手、飲料.甜點
手工麵會加收10元
點餐明細單，一張是滷味的，一張是菜單的
價格明細都很清楚
滷味挾了豆干、海帶、杏鮑菇(秤重)、滷蛋
其實滷味一直都想挾滷牛肚和滷牛肉，看起來很好吃，但怕太貴Orz
小菜每盤35元
大推花生喔，很好吃軟綿，來三次都有拿花生
澆汁豆腐(辛素)55元
上來時嚇到，豆腐超大塊份量驚人，而且看起來好辣
吃起來是有辣，但沒視覺上的辣
碗豆炸醬麵(細麵)80元
個人覺得麵的份量都蠻多的，我一個人居然吃不完這碗麵(遠目)
下次再點炸醬麵應該會改試手工麵的
原盅清燉蘿蔔牛肉麵(細麵)150元
相較之下這道的湯頭較清爽
燉雞湯麵(細麵)75元
也是相較之下這道的湯頭較清爽，個人較偏好清爽的味道
燉雞湯麵的細麵
番茄牛肉湯麵(手工麵)100+10元
看起來好像會辣，但並不會辣喔
如果不能吃辣的牛肉麵，番茄這道大推
番茄牛肉湯麵的手工麵
不需要服務費，不可刷卡
其實第一次來吃時我是點紅燒牛肉湯麵(手工麵)
但不合我的口味，因湯頭太濃厚而且也挺辣的
湯頭辣與濃的程度，讓我最多只能把麵吃完而湯喝不了
當下才驚覺.....什麼!?我還以為我是可以吃辣耶 (⊙ ｪ ⊙)
沒拍照是因為當時手機沒電啦XD
但如果吃重口味又吃很辣的人應該會很愛段純貞的牛肉麵
整體來說段純貞的東西都不錯吃
特別是滷味和小菜的部份大推喔
地址：新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號 (竹北店)
聯絡電話：(03)6670557
營業時間：週一~週五11:30~14:00 / 17:30~20:30 週六~週日11:30~14:30 / 17:30~20:30
停車場：無