[竹北] 麵Q彈有嚼勁且斤餅多層次口感,璽子牛肉麵、斤餅專賣店

天堂哞 天堂哞

已去璽子吃過好幾次了

拖到現在才寫文(冏)

他們家的斤餅蠻特別的,在新竹很少見

個人喜歡璽子的麵體,Q彈有嚼勁

再搭點一份斤餅沾甜麵醬吃,有多層次的口感

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停車的話就直接停店外或附近路邊停車囉

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店內蠻有的也明亮

小菜的話是自取,但個人覺得小菜價位偏高

不過有不少難得一見的小菜,譬如夫妻肺片

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座位不少,有適合1~2人的,也有4人以上的

翻桌率也蠻快的,就算是用餐時間應該也還是有位子坐

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菜單囉

璽子牛肉麵、斤餅專賣店的料理大致上分為麵類、湯類、小菜、餅類

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小菜忘了45還50元

是高麗菜,但有點小辣開胃

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斤餅(捲切)50元

斤餅沾甜麵醬後,再包一點蒜苗一起吃

只有兩個字.....絕配 (๑´ڡ`๑)

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斤餅包牛肉120元

看起來很像是牛肉捲餅

但吃起來不太一樣的,斤餅的口感很多層次

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紅燒牛肉湯麵80元

紅燒牛肉湯的味道還不錯

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清燉湯麵70元

湯頭很清淡是我喜歡的

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招牌香辣炸醬綜合麵70元

就炸醬、麻醬、蔥、小黃瓜,再搭上Q彈的麵

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攪拌完後看起來好好吃

有點辣,又有麻醬香和炸醬的味道

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不需要服務費,不可刷卡

個人偏好他們家的麵體,感覺很有生命力XD

以麵來講,只要麵體好吃就先贏一大半啦

題外話,吃完璽子後若肚子還有空間

可以再去對面的家鄉味豆花吃個甜湯做個完美ending

[竹北] 自製自銷產品多樣化的傳統豆花,家鄉味豆花

 

地址:新竹縣竹北市勝利三街148號 (竹北店)
聯絡電話:(03)6675539
營業時間:週一~週日11:-00~14:00 / 17:00~21:00
停車場:無

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