樂天皇朝為股災通澎祭優惠 平日消費滿800元買一送一
樂天皇朝為股災通澎祭優惠 平日消費滿800元買一送一，圖為樂天皇朝-10大超新星餐點
【旅遊經 洪書瑱報導】
今日股市開盤直接跌停鎖死，加上通膨壓力如山大，感覺只能怒吃一波，才能平衡心情，樂天皇朝共感民生及股民苦惱，於今(7)日起至4月底推出10大星美味限時滿額送優惠活動，樂天皇朝雙北三家分店同步開跑，精選包含姥姥紅燒肉賽螃蟹肉菠菜豆腐果香黑醋獅子頭等10道美味，平日店內消費滿800元即享10大星美味買一送一，讓顧客回味2024年主題餐飲活動人氣好菜，輕鬆加菜不加價！
錢包小了，更要聰明消費！樂天皇朝新推的10大星美味限時滿額送替消費者看緊荷包，即日起至4/30止於平日週一至週五到餐廳內用消費滿800元以上可享皇朝芝麻叉燒酥皇朝乾拌三絲香干炒肉絲果香黑醋獅子頭宮保百花鑲油條賽螃蟹肉菠菜豆腐姥姥紅燒肉黑胡椒牛菲力清燉小吊梨湯手工杏仁豆腐等10道樂天皇朝明星級美味買一送一，每餐最高可省將近500元。
.姥姥紅燒肉 搭糍粑口感絕配
姥姥紅燒肉
來自新加坡的樂天皇朝賦予中華南北點心和經典滬川料理時代新樣貌，深受世界各地饕客青睞，每次讓舊雨新知驚喜連連的主題餐飲活動之後，總會留下口碑好味常駐菜單，好比去年四月取經夯劇繁花時代場景上海後推出的姥姥紅燒肉，大塊五花肉以醬油糖色燒煮入味，濃稠甘美的醬汁緊緊扒附肉上，是令人飲控意志淪陷的佐飯聖品，豐腴紅燒肉除了包入特製貝殼荷葉夾品嚐，搭配彈糯糍粑也是與上海同步的時興吃法，以特製保溫爐上菜更利於慢慢品味。
.皇朝乾拌三絲減法調味愈嚼愈香
皇朝乾拌三絲
干絲是淮揚菜愛用的食材，它可以家常也可以豪奢，端看烹調者想如何呈現。皇朝乾拌三絲除了豆干絲，還用上蟲草花與素鮑魚細絲，減法調味得以保留豆乾豆香與蔥油韻味，爽脆的蟲草花口感點綴其中，愈嚼愈爽口，這道小品看似素簡，其實大大考驗著廚師的耐心與刀工。
.賽螃蟹肉菠菜豆腐當季鮮蔬襯海味
賽螃蟹手工菠菜豆腐
賽螃蟹肉菠菜豆腐則出自樂天皇朝8週年慶主題蟹宴，原為集團旗下頂級潮州菜品牌潮樂軒招牌菜，現在台灣也能吃到。當季菠菜特別鮮嫩，燙熟擰乾與混合雞蛋的無糖豆漿蒸熟，出餐時再淋上以蛋白勾薄芡的蟹肉羹，紅白綠色相間賣相討喜，清爽蟹肉和菠菜豆腐共舞，鮮雅迷人。
.果香黑醋獅子頭創意經典老少鹹宜
果香黑醋獅子頭
都說春天宜食酸養肝，樂天皇朝初春推出的果香黑醋獅子頭正是食補最佳選擇，有別於紅燒上湯白菜等淮揚菜系中常見的獅子頭菜式，皇朝廚師團隊帶來更有趣的想法，將肥瘦比例得宜的豬絞肉塑成適口丸狀，經兩次酥炸去油，下鍋與時令水果燴炒，均勻沾裹一層義大利巴莎米可醋醬汁後裝於酥炸米網中上桌，小肉丸飽吸柔和的醋韻與果香，軟嫩酸甜老少咸宜。
.黑胡椒牛菲力肉品升級鑊氣足
黑胡椒牛菲力
明星級菜色還有黑胡椒牛菲力，將樂天皇朝經典菜色黑胡椒牛肉原先設定的和尚頭部位升級為牛菲力，並刻意將肉丁切得較寬較厚，大火快炒鎖住肉汁，更加凸顯菲力迷人的風味與細嫩口感，骰子狀的牛菲力與秘製黑胡椒香辣味緊緊結合，鑊氣十足令人垂涎。
皇朝芝麻叉燒酥
手工杏仁豆腐
業者除了下飯菜，買一送一名單中還有點心與甜湯，以酥皮包裹醬香叉燒丁烘烤的皇朝芝麻叉燒酥，淨白綿滑口感輕盈的手工杏仁豆腐等道道皆為皇朝點心師傅精工細做極受好評。
.資訊站：
樂天皇朝信義店 台北市忠孝東路五段68號4樓微風信義4樓02-2722-6545
樂天皇朝新店店 新北市新店區中興路三段70號4F (誠品裕隆城) 02-2719-9688
樂天皇朝新莊宏匯店 新北市新莊區新北大道四段3號5樓 02-8522-4688
以上圖片：餐廳業者提供