頤宮米其林美食進駐台東 「機關車庫」成餐廳，烤鴨千元左右慶開幕
機關車庫Tea House 1917經典的櫻桃片皮鴨一鴨三吃，開幕價每隻980元10%！
【旅遊經 洪書瑱報導】
米其林三星頤宮中餐廳的米其林星級美食將前進台東，並進駐台東中餐新地標台東舊站歷史建築機關車庫！雲品國際打造當地首間結合港式點心與烤鴨三吃的文創空間機關車庫Tea House 1917將於7月20日開幕。這座建築於日治時期時，曾為火車修復重鎮的木構機關車庫，如今蛻變為融合歷史藝術與美食的新場域，讓旅人與在地居民在文化建築中，品嚐米其林星級的經典滋味，為迎慶開幕，烤鴨一鴨三吃，開幕價每隻千元左右，只要980元10%！
雲品國際總經理丁原偉表示，雲品國際自4年前便開始積極佈局雙北宜花東的餐旅市場，從台北君品酒店新北烏來蘇卡利漫活宜蘭礁溪品文旅花蓮米崙丼飯屋台東紅葉谷綠能溫泉園區台東寶桑町屋北町丼飯屋魚刺人雞蛋糕寶桑店，以及將開幕的台東舊站機關車庫Tea House 1917，將旅遊餐飲的點線面完整串聯，不管是療癒系溫泉旅宿文化建築或是風格料理餐廳，雲品已將最後的一塊拼圖完成，未來更將瞄準入境(inbound)旅遊市場，與旅行業者推出三天二夜四天三夜，至多六天五夜以台鐵高鐵等鐵道串聯的包套行程，期待能將台灣深度旅行之美介紹給世界旅客。
機關車庫Tea House 1917中保留了修車溝水泥柱與工作臺，讓饕客在享用美食之餘，更能認識台東機關車庫的歷史。_雲品國際提供
機關車庫Tea House 1917挑高的空間設有梯形桁架與山形兩坡水屋頂，更設置了許多與鐵道平交道舊火車站相關的物件，呈現濃厚的鐵道文化 。_雲品國際提供
機關車庫Tea House 1917空間挑高，巧妙地利用修車水泥柱作為餐椅空間，更保留了修車溝的結構。_雲品國際提供
雲品國際首度於台東布局中式餐飲版圖，成立機關車庫Tea House 1917，將旗下頤宮中餐廳的米其林星級甜品與招牌點心引進當地，包括：腐竹薏仁糖水與招牌甜點炸豆腐奶，為台東饕客帶來高水準的味蕾享受。同步推出台東市區唯一千元烤鴨三吃內用服務，經典的櫻桃片皮鴨鴨肉細嫩且油脂分佈均勻，油亮誘人的外皮，噴香豐美的滋味層層堆疊，一鴨三吃包含：片皮鴨捲特製醬香鴨腿雪菜鴨湯滾米粉，開幕價每隻980元10%，即可享受經典鴨饗盛宴。除此之外，該餐廳也引起多款港式點心同步登場，從精緻燒賣到香濃流沙包，為台東中餐市場注入全新活力與選擇。
機關車庫Tea House 1917供應豐富多元的粵式餐點選擇，涵蓋開胃菜燒臘滷味港式湯品飯麵主食蔬菜料理點心甜品與飲品等多個類別。_雲品國際提供
機關車庫Tea House 1917供應豐富多元的港式點心，更引進了炸豆腐奶腐竹薏仁糖水等米其林星級料理。_雲品國際提供
機關車庫Tea House 1917餐廳提供餐點相當豐富多元，涵蓋開胃菜燒臘滷味港式湯品飯麵主食蔬菜料理點心甜品與飲品等多個類別。其中，招牌燒賣與經典牛肉丸，每份僅售65元，讓美味港式料理也能以親民價格輕鬆享受。在飲品方面，除了港式飲茶必喝的鹹檸七凍檸茶以外，更特別推出以台東紅烏龍為基底調製的九款特色飲品，讓饕客在品嚐港點的同時，也能感受在地茶韻，細細品味東台灣獨有的飲食魅力。
台東機關車庫建於1917年至1919年間，是東部鐵道三大機關車庫中唯一保存至今的日式半木造越屋頂建築，現為雲品國際所營運的文創餐飲空間機關車庫Tea House 1917。_雲品國際提供
機關車庫Tea House 1917建於日治時期曾為火車修復重鎮的木構機關車庫，如今蛻變為融合歷史藝術與美食的新場域。_雲品國際提供
除了美食引人入勝外，建築更具歷史文化價值，為國家文化資產活化再利用，再度完美詮釋。台東機關車庫建於1917年至1919年間，是東部鐵道三大機關車庫中唯一保存至今的日式半木造越屋頂建築，在過往是火車頭維修重地，2001年臺東舊站廢站後被登錄為歷史建築，車庫具備挑高一樓空間RC結構與無門山牆設計，並設有梯形桁架與山形兩坡水屋頂，中央太子樓凸起兩側設窗，利於通風與蒸汽排放。車庫內挖深，再以水泥柱支撐鐵軌，以利工作人員檢修。2001年臺東舊站廢站後，車庫被登錄為歷史建築，鐵軌雖已拆除，修車溝水泥柱與工作臺仍完整保留。如今，雲品國際將這段歷史重新活化，成為獨特富故事感的餐飲空間，保留歷史痕跡的同時，注入星級美食與旅遊體驗，讓這座老車庫蛻變為台東全新文化亮點，為城市注入嶄新的觀光能量與生活溫度。
不論是歷史迷美食控或文青旅人，全新亮相的台東機關車庫Tea House 1917，融合歷史建築風貌的餐飲體驗，都將成為今年夏天不可錯過的旅遊新亮點。此次由雲品國際打造的全新據點，與旗下文創旅宿品牌寶桑町屋 Machiya Posong相互串聯，結合多元房型與青年旅館選擇，攜手人氣品牌魚刺人雞蛋糕與新開幕的北町丼飯屋，再加上鄰近的紅葉谷綠能溫泉園區，構築出完整的台東在地食宿旅遊服務圈，為台東再增一處具魅力的旅遊景點，遊客可以從舌尖到住宿的旅程中，深度體驗台東的文化脈絡與日式生活美學，開啟一場結合感官與心靈的療癒之旅，訂位方式可至機關車庫Tea House 1917粉絲專頁！
.機關車庫Tea House 1917(Engine Shed Tea House 1917)
營業時段：11:00-19:30
地址： 台東縣台東市桂林北路298號
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