天堂哞發佈日期:2017-11-08

[竹北] 超肥美肉質Q彈又蝦膏多的泰國蝦,本部活蝦之家

前陣子友人約吃蝦蝦

稍微查了一下新竹市和竹北市吃蝦的店

查了評價後決定選本部活蝦之家

其實吃蝦不二選擇當然是位於福興東路的黃金海岸

但我們都已經吃過福興東路的黃金海岸的了

就想說換個大家都沒吃過的店去吃看看

後來才發現原來本部活蝦之前就叫黃金海岸,因分家才改名的

我就記得這裡明明是叫黃金海岸,之前騎車經過時有看到

這次到了地址現場才發現改名叫本部活蝦

現場有算大的汽機車停車場,方便多人一起來吃蝦

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店的裝璜算是古色古香

只不過跟之前去吃過的位於福興東路的黃金海岸很像

不愧以前這裡也是黃金海岸啊

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因我們很早就到了,當時人還不多

每桌都是木桌和藤椅

也有小瓦斯桶和瓦斯爐可用於點了湯類的使用

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越晚人越多

不過現場座位非常多,不用擔心沒位子

題外話,10人以上才需要電話預約,要不然直接去就可以了不需要預約

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菜單囉

本部活蝦之家的料理大致上分為蝦類、螃蟹類、青菜類

原本有想要點螃蟹的,但看到價格實在讓人卻步啊(冏)

劃好菜單就直接先拿去櫃台結帳才上菜喔

飲料類的在櫃台那邊有,好像都是每瓶60元

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我們點了檸檬蝦、龍鬚菜、蝦鍋

而白飯是無限供應的

青菜類的都一盤200元,老實說覺得有貴

但就是想點個青菜類的來吃啊

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檸檬蝦挺好吃的

泰國蝦超肥美,蝦膏也很多

個個五五身,頭和身體一樣長

味道啵~~~棒

酥脆厚實Q彈的肉質

再配上檸檬的清香味,完全不會膩口又開胃

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挾了一隻檸檬蝦放在碗中來個近拍

蝦殼很酥脆,懶的用手撥蝦殼的我幾乎是連殼吃掉

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蝦頭也來個近拍

裡面蝦膏很多,一口咬下很有可能爆漿

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蝦鍋也挺不錯的

冷冷的天來吃蝦鍋才能暖身

一開始上來的湯鍋中都是蝦頭、白蘿蔔、香菇

而蝦身則是生的待下鍋煮熟食用

建議煮一陣子將蝦頭的精華煮出後再將蝦身放入鍋中

這樣湯中都是蝦膏喝起來有補的fu

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蝦身不用生吃喔

雖然有給醬油和芥茉感覺像是可生食

但菜單上已有特別註明活蝦請勿生吃

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不需要服務費,不可刷卡

品質很好也好吃,但價位偏高

所以我們點的很客氣沒吃太飽

主要是靠蝦鍋的湯喝湯喝飽的 〞_>〝

 

 

地址:新竹縣竹北市新溪街396號
聯絡電話:(03)5511222
營業時間:週一~週四16:00~00:00 週五~日15:30~00:00
停車場:有

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