一般的美奶滋單吃很膩，而且油脂量驚人，
發現了這個用白煮蛋的作法，
乳化的速度很快，做起來成功率也很高，
超讚的啦！
一次用三顆蛋的量很多嗎
有時中午一人獨食不知道要吃什麼時，
就會打一下這個美奶滋，直接沾花椰菜來吃，
有三顆蛋和一些健康的橄欖油，一餐的營養剛剛好。
我真是太愛吃蛋了
材料
全熟白煮蛋 3顆
橄欖油 15g
芥末籽醬 15g
開水 40g
檸檬汁 10g
鹽 2g
做法
全部材料放在容器中，用均質機打成乳霜狀即可
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