好清爽檸檬乳酪日式刨冰微酸甜的夏日味
充滿夏日氣息的檸檬乳酪日式刨冰很清香又帶點奶味口感豐富超級美味！！
食材
- 奶油乳酪, 30g
- 砂糖, 10g
- 鮮奶油, 80g
- 檸檬汁及檸檬屑, 少許
- 其他材料
- 檸檬冰角及冰塊, 適量
- 蜂蜜及愛玉, 少許
料理步驟
步驟 1：將淋醬材料通通拌勻備用。
步驟 2：檸檬冰磚及冰塊用刨冰機製作刨冰。
步驟 3：中間放入愛玉再用冰蓋起來。
步驟 4：最後淋上乳酪奶蓋。
步驟 5：可愛又可口的檸檬乳酪日式刨冰完成！！
步驟 6：淋上蜂蜜增加香氣
步驟 7：酸酸甜甜的檸檬刨冰與香濃的菲力乳酪奶蓋搭在一起非常對味，真的很像之前去日本玩時吃到的刨冰彷彿一瞬間到了日本！！在家也能簡單做出優雅日式風味的清爽甜點！！
步驟 8：一般吃到的台式刨冰都是加糖水，這次做出來的日式刨冰融入了手搖飲上常見的奶蓋在刨冰上，以及愛玉及蜂蜜，更增添口感與風味喲小孩很喜歡喔！！
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：好清爽檸檬乳酪日式刨冰微酸甜的夏日味
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號