台灣美食展8/1登場，門票即日起販售 全台海味與米其林美食一站式吃遍
台灣美食展81登場，圖為名廚帶路，台灣美食展每天都是料理教室
【旅遊經 洪書瑱報導】
一年一度的台灣美食展將於8月1日至4日在台北世貿一館舉行！今(2025)年以海鮮鮮味款待為主題，匯聚從產地到餐桌的全台海味，新鮮食材米其林必比登美食及料理，邀請各大名廚及職人展演，是產業界交流熱愛料理的民眾不可錯過的展覽。門票將於今(10日開始販售，凡購買預售票，即可在展覽現場免費兌換超人氣台灣海鮮地圖海報，引領民眾認識台灣各地海鮮漁獲，更能了解台灣豐沛的物產！
台灣觀光協會邀請巴黎奧運台灣文化館視覺統籌團隊三頁文，呼應年度主題打造2025台灣美食展主視覺，展現台灣美食多元豐富景象，展覽場中將規劃探索台味金牌特物異國美食及藝鳴驚人四大展區，並匯聚環台海味生鮮蔬果漁獲等新鮮食材道地及異國料理，可以買到冠軍好物伴手禮，品嘗米其林必比登推薦美食五星飯店餐廳餐券外，還有機會學做料理！
台灣美食展匯聚豐富海鮮主題，等你來探索
美食展邀多家米其林必比登店家進駐，圖為牛店精燉牛肉麵
漁港農田直送漁獲與時令蔬果，可於美食展一次購足
今年邀請到更多米其林必比登推薦餐廳，包括：台南謝掌櫃虱目魚海鮮粥阿文米粿鮮蒸蝦仁肉圓博仁堂田媽媽長盈海味屋台中滬舍餘味東勢牛稼莊羅家古早味膳馨民間創作料理台北牛店精燉牛肉麵麻糬寶寶等店家，民眾可一站式吃遍全台必比登美食。另外，參展人氣星級飯店包括：海霸王企業集團晶華國際酒店集團圓山大飯店天成飯店集團大地酒店綠舞國際觀光飯店等，餐券住宿券最低下殺29折。
活動中亦規劃了一系列海味廚藝秀及鮮蔬料理展演活動，推廣吃在地漁獲蔬食，也兼顧永續精神。邀請知名Youtuber在家做生魚片旗遇海味主理人林昱濱主廚英國倫敦創業家大賽冠軍洪昭勝主廚中華美食交流協會理事長駱進漢主廚澎湖酒館漁醺連續二屆入選米其林必比登推薦Monsoon季風主廚廖永勛連續3年米其林必比登推薦餐廳主廚謝佳歆，及高雄蔬食生魚片名店五郎時食等豪華陣容，將帶來原煎手鏢白旗腹鯖魚雞粒黃金炒飯塔香鬼頭刀海味調酒蔬食創意料理及台灣虱目魚料理等鮮味菜色。
欲前往的民眾，即日起至Klookibon售票系統全家FamiPortOK超商OK‧goudn售票網TaiTIX，以9折優惠價購買180元預售票，憑預售票可於展覽現場兌換超人氣台灣海鮮地圖一張。另，今年加碼同業驗證免費入場天數，同業可於8月1日及8月4日憑名片及身分證件驗證入場，若身份不符合，主辦單位更與台北捐血中心合作，於7月26日至8月2日於北北基宜指定捐血點成功捐血，即可兌換門票，限量8,000張，贈完為止。
購買美食展預售票可兌換台灣觀光雜誌推出的台灣海鮮地圖
.2025台灣美食展資訊站：
時間：8月1日五 8月4日一10:00-18:00
地點：台北世貿一館台北市信義區信義路五段5號
官方網站: https://www.tcetva.tw/
以上圖片：台灣觀光協會提供