周末的大雨,真的是下的令人措手不及阿
小璨原本悠哉的去幫朋友慶生,想說吃飽飯可以逛個剛開幕的Forever 21,
結果吃飯吃到一半,窗外那像颱風般的大雷雨...ㄜ...ㄜ...計畫全被打亂了啦(哭
後來就跟朋友一群人,說走就走~快閃台中XD (好瘋狂)
疑?為什麼我要戴墨鏡是嗎?
一離開台北,太陽就超大的!!!戴墨鏡比較好睡(昏睡模式啟動Zzz
(敲鑼聲響起)現在就跟大家介紹這間滂共鞏的鰻魚飯
店名:一膳食堂ichizen
目前有兩家分店
【柏地店】
電話:04-2258-3280
地址:台中市西屯區市政路480號B1
【健行店】
電話:04-2326-2013
地址:台中市西區健行路1041號
營業時間:
中午 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚上 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
用餐時間限制:90分鐘
小璨吃的是健行店唷,位於台中金典酒店旁邊!
是說在這鬧區的地方,餐廳還可以自己一整棟,資金很雄厚XD
假日人很多,記得先訂位!免得特地來還撲空吃不到唷。
一樓料理區有類似吧檯的用餐區,也有桌椅區~
二樓有桌椅區跟包廂區(榻榻米),
不過不好意思在人家用餐時對著人家拍照,
會影響到別人用餐啦,所以就拍走道給大家看囉~
▼整間餐廳濃厚日本味的裝潢
▼投射燈的照射,氣氛相當不錯(◕ܫ◕)
餐廳的服務都很親切,而且動作也都蠻快的!
坐下後,馬上就倒上一杯熱呼呼的茶~
重頭戲就是鰻魚飯喔!
日本人覺得鰻魚可以帶給人一整天滿滿的元氣
招牌桶裝鰻魚飯$880
有三種吃法~不過璨沒點,所以~大家就自己去餐廳吃看看囉~
▼多元化的鰻魚料理,提供大家選擇(聽說鰻魚很厲害!)
▼生魚片、手卷、炸物
小璨很愛手卷!可是可是...要吃別的,只好先捨棄了...
▼沙拉跟炒物還有其他炸物等下酒菜
▼關東煮烏龍麵
▼關東煮也是招牌之一!可以點SET也可以單點
▼串燒類,小份量,中等價位
▼酒類~日式料裡怎麼可以少了酒類呢!
▼低酒精飲量~沙瓦(超級適合不太會喝酒的我XD)
▼現打果汁及其他飲品
▼不曉得為什麼會放『楊』的牙籤筒,小璨姓楊~是同鄉啊!
用餐時間限制90分鐘,從訂位時間開始的!
訂位的話,雖然餐廳會幫你保留10分鐘,
不過時間的計算,還是從原本訂位的時間算起的唷!
點完菜後,有點擔心會吃的很趕~
畢竟用餐時間兩個小時,還是比較充裕些!
尤其服務生點餐時,還告知鰻魚飯因為現烤的關係,需要等一會兒,
略帶擔心的請問服務生,那我們會吃的很趕嗎~
親切的回覆,不用擔心,上菜速度很快(也真的是如此啦)
接下來~讓我們來看看菜色吧!
▼水針一夜干 $120
▼薄薄一片,咬起來香酥有勁
不過吃起來有點點腥味,
可能是小璨現在海鮮有越吃越少的趨勢,或者是一夜干本來就這樣?
▼松阪豬肉(2串) $100 番茄豬肉卷(2串) $90
松阪豬烤的有點偏硬,
小璨比較愛番茄豬肉卷,番茄微熱,咬下去超鮮的啦!!!
要注意剛上桌就吃的話,可能會燙到XD
▼熱炒時蔬 $100元
水蓮、豬肉片、菇類、胡蘿蔔加點酒香~挖尬一啦
現在一餐沒吃到青菜就會覺得很奇怪ಠ_ಠ
▼烤生蠔(3個) $180
老實說,這道有點怕怕的,
因為第一次吃生蠔(沒烤過的),那口感有點令我害怕,
不過一膳的烤生蠔,外表烤的微熱,加點檸檬,吃起來很香!
小小插曲:
有點害怕吃,朋友就說:「來~我幫妳擠檸檬」(大力擠了超多)
我看了看問:「請問是要連下面的汁一起吃嗎?」
友:「對呀!一起吃」
( ิΘ㉨Θ)ิ看了看那根本就是檸檬原汁!!
是不是朋友想整我??(所以我只吃生蠔沒喝湯汁
▼蔥花鰻重(含一碗味增湯+一碟泡菜) $300
廚師一層又一層塗抹醬汁下去烤,
讓鰻魚充分吸收了醬汁的香氣,油脂偏多,香味十分誘人
表皮那坨是不會很嗆的哇沙米,挺順口的!
對了小璨其實是不太吃蔥的(嘿啦!我很挑食我承認)
不過,這家的蔥味不會很嗆,所以我是敢入口的囉~
因為我們想吃其他菜色,所以是4個人合點2份,大家SHARE一起吃。
▼鰻魚飯配的清爽泡菜,微酸不辣
味增湯不小心入肚惹~所以沒拍到(嘿嘿
喝起來挺順口的啦!不是偏甜的那種味增湯~
▼鰻魚煎蛋 $180
這道菜一上桌,我就知道我一定會深深愛上它♥♥♥
▼讓我們鏡頭拉近一點,蛋卷的中間包著鰻魚
▼吃起來沒有以前吃玉子燒蛋很甜的經驗!
微甜的蛋,包裹著鮮嫩的鰻魚!!超好吃的~大力推薦一定要點拜託~
▼月見雞肉丸(2串) $120
月見就是蛋黃喔~
結果璨跟朋友耍幽默,我們不太敢直接吃生蛋
對這道菜印象不深,算是普通
吃飯總是會渴的!
來,接下來是一連串飲料(乾杯)
▼奇異果汁 $90
喝酒不開車,開車不喝酒,我們的駕駛乖乖的點現打奇異果汁!
蠻好喝的喔!!!
▼蜂蜜柚子沙瓦 $110
這是小璨點的!有點小甜~因為蜂蜜嘛!
喝起來淡淡柚子味,個人粉喜歡!
▼巨峰葡萄沙瓦 $110
葡萄味也是偏淡的,不是屬於很濃厚的喔!
有的葡萄會有藥水味,這邊沒有。
▼可爾必思沙瓦 $110
恩...就不是很濃的可爾必思沙瓦XD
試喝一輪後,還是最愛自己的蜂蜜柚子沙瓦,
每次吃日式料理,我幾乎都點沙瓦就是了⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
▼餐後甜點!黑木耳
一人一碗,不會太甜!
▼結帳區
有人跟我一樣,
每次看到一整排的月桂冠,內心就會呼喊~挖~好日本的嗎XD
這樣點起來,一個人大約500~600元左右
Menu上的價錢是不包含一成服務費的唷!
總結評個分:★★★★
小璨蠻推薦這家餐廳的,氣氛不錯,很適合聚會,
鰻魚飯醬汁不鹹,夠味~香氣撲鼻!不愧是招牌~
串燒類也不錯吃,食材都很新鮮!
雖然有限時90分鐘,不過上菜速度很快,
邊聊天邊吃,時間還算充裕!
吃飽飯還可以去附近走走晃晃唷~
最後再附上一次餐廳資訊給大家
一膳食堂ichizen
【柏地店】
電話:04-2258-3280
地址:台中市西屯區市政路480號B1
【健行店】
電話:04-2326-2013
地址:台中市西區健行路1041號
營業時間:
中午 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚上 17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
希望大家喜歡小璨今天的介紹囉