這道是法餐常出現的經典料理，經常拿來搭配肉類等主菜，傳統的作法會加入肉豆蔻，太太做了些調整改用香草大蒜奶油，口味與風味也很棒 聖誕節快到了大家可以在家試試這道喲
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食材
馬鈴薯600g
鮮奶油50g
帕瑪森起司粉20g
蛋黃2顆
蒜頭10g
無鹽奶油30g
黑胡椒 適量
鹽巴 少許
迷迭香 少許
1大匙=15ml，1小匙=5ml
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