食材：
高麗菜900g
紅蘿蔔65g
乾香菇20g
蝦米15g
青蔥 20g
蒜頭10g
薑10g
雞蛋2顆
油蔥酥 1大匙
高湯300ml
調味料：
鹽巴 適量
醬油 2大匙
砂糖 少許
白胡椒粉 適量
香油 適量
1大匙=15ml，1小匙=5ml
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