pi里卡拉微辣豆芽拌菜 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
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買到很多豆芽菜，第一時間我通常會取大把做成涼拌小菜，鮮脆的口感非常下飯。
豆芽菜預先燙過再將水分完全擰乾，醬汁就能充分滲透，味道會變得既入味又爽口。
不喜歡吃辣的人，也可以將食譜中的辣椒粉剔除，但是如果可以，即使只放一點辣，味道將能更加提升一層，也更加解膩開胃！
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
豆芽菜-300g
調味料
鰹魚醬油-2-3大匙
七味粉or辣椒粉-1茶匙
蒜末-2瓣
香油白芝麻-各1大匙
作法步驟
1.將豆芽菜熱水川燙2分鐘。
2.將豆芽菜水分擰乾。
3.將調味料及豆芽菜拌勻混合。
4.放置10分鐘入味即可享用。
小撇步
豆芽菜也可以用微波爐加熱2分鐘燙熟。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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