日本大爆紅調味粉，豬五花蔥炒飯 食譜在說明欄 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
原先是為了解決戶外野炊的便利性，省去帶瓶瓶罐罐的調味料，只要一罐就夠的超美味調味粉堀西/HORINISHI。
結果不僅在Outdoor圈廣受好評，集結多種香料製成的萬能調味粉也受到大眾的歡迎。有機會到日本不妨可以買回來試看看，真的只要一罐就超級好吃！拿來炒菜撒在肉排上烤物的調味都適合，這次我做成豬五花蔥炒飯果然很好吃啊
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
- 豬五花肉 100g
- 白飯 2碗
- 雞蛋 2顆
- 蔥花 1支份
- HORINISHI堀西 適量
- 胡麻油香油 適量
作法步驟
1.豬五花肉切成小塊或使用肉絲也可以
2.加入適量HORINISHI香料抓勻，醃一下。
3.平底鍋預熱，倒入胡麻油，將豬肉煎至酥脆。
4.加入打好的蛋液稍微拌炒，再放入白飯炒散。
5.炒勻後加入切好的青蔥快炒一下。
6.最後再用HORINISHI調整味道即可完成。
小撇步
豬肉要煎到表面酥脆才會香。
HORINISHI的用量可依個人口味慢慢調整鹹度與香氣。
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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