一年中最熱的一天,大暑今天也真的溫度很高,在這樣的天氣,是很適合吃點鳳梨或西瓜來消消暑的喔!那鳳梨來入菜風味滿好的,尤其帶點酸甜味,也讓料理下飯許多!有喜歡可以試試看喔!
食材
- 麵腸, 3條
- 鳳梨, 1/6個
- 薑絲, 約20g
- 辣椒, 1根
- 調味料
- 白醋, 2大匙
- 蠔油, 1大匙
- 糖, 1小匙
料理步驟
![](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20231019/69768334866430296009.jpg)
步驟 1:麵腸切斜片薑切絲辣椒切片鳳梨切薄片
![](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20231019/69768334866430296009_1.jpg)
步驟 2:鍋裡放入2大匙油,把麵腸放入兩面都煎金黃上色
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步驟 3:麵腸煎上色後就可以把薑絲辣椒放入炒香,接著放入鳳梨跟調味料拌炒一下。煮到醬汁收稠就可以上桌!
![](https://news.pchome.com.tw/newsdata/living/icook/20231019/69768334866430296009_3.jpg)
步驟 4:酸甜下飯料理完成!
若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!
完整食譜這邊看:酸甜下飯薑絲麵腸
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