鹽燒炒麵，平價食材也能突破味蕾界限！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
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之前介紹過醬油炒麵的食譜，這次要介紹的是鹽味炒麵口味，很難相信這麼簡單的食材，味道卻超級奢華！
這是一道即使你下班很累，
快速炒一盤就能立刻活過來，
繼續明天打拼！
鹽味炒麵在日本是很常見的家常口味。
當中秘密的調味料就是檸檬，
讓整道料理不死鹹，更加清爽上癮！
別說我沒有提醒你，這道料理沒有做太多，只有吃不夠的問題！
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預告一下，下週一(10/7)小林酒造鹽麴即將開團，做淺漬炒菜煮鍋都很適合，屆時會再公佈連結於社群貼文！
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
豬肉片---200g
紅蘿蔔高麗菜---各50克
洋蔥---1/4顆
調味料
蔥花---1支
雞粉---1/2大匙
鹽巴醬油---各1/2茶匙
胡麻油香油---1.5大匙
檸檬汁---2茶匙
黑胡椒味精---少許
蒜末---1瓣
薑末---1節
作法步驟
1.先將調味料混合拌勻。
2.先在平底鍋中將豬肉翻炒。
3.當豬肉快炒熟時加入蔬菜一同拌炒。
4.接著加入麵條和調味料快速拌炒一下即可完成起鍋。
小撇步
最後撒上柴魚片也很美味。此外，將麵條換成烏龍麵也很合適。
鹽巴換成鹽麴使用也可以。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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