超可愛小雞馬林糖餅乾咕嘰咕嘰
咕嘰咕嘰可愛的小雞馬林糖來報到 酥脆鹹香口感好好吃！！
食材
- 蛋白及糖粉, 各30g
- 所需色膏, 少許
- 圓形餅乾, 適量
料理步驟
步驟 1：蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，蛋白霜調好顏色後裝入擠花袋。
步驟 2：先在圓形餅乾上擠上黃色橢圓球。
步驟 3：蓋上另一片餅乾並擠上橘色嘴巴。
步驟 4：接著畫上黑色眼睛及腳掌。
步驟 5：最後擠上黃色小翅膀，放入果乾機以55度5-6小時。
步驟 6：咕嘰咕嘰成群結隊的小雞馬林糖餅乾完成囉！！
步驟 7：小雞擠法不難而且口感酥脆鹹香好好吃放在手掌上好像真的養了小雞呢笑
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