台北喜來登十二廚推出「北海道美食祭」!盡享30道日式美味料理與松葉蟹吃到飽
極致假期年末尾牙聚餐機會多,台北喜來登大飯店的十二廚是不錯的自助餐廳選擇。自即日起所開跑的北海道美食祭,提供了超過30道北海道的經典料理,包含可一享當季肥美的松葉蟹腳,或是品嘗海鮃酒粕燒海鮮南蠻漬朴葉燒味噌牛小排等鄉土料理外,餐後還有薰衣草霜淇淋草莓季等豐盛的甜點選項,讓人滿足不已。
寒舍集團旗下的台北喜來登大飯店內,館內多達9間的餐廳數,除有米其林一星請客樓,以川揚臺菜等佳餚受到各界政商名流青睞,另位於一樓的十二廚以鄰近台北車站的絕佳位置,成為中正區首選的五星級自助餐廳,更以挑高的空間明亮的落地窗採光,以及兼具豐盛的餐食與合理的價格等,是熱愛自助餐的消費者的口袋名單之一。
像是近期推出的北海道美食祭最適合喜愛日式美食的愛好者,在日式餐檯上可盡享松葉蟹吃到飽之外,且限定推出的兩艘爆盛豪華海鮮船,分別滿載蔥花鮪魚壽司北海道起司鮭魚捲海老酪梨壽司蟹味噌壽司等多款壽司,也集結鯛魚薄造鮭魚鮪魚旗魚干貝鮭魚卵等數十種豪華刺身,另現場也炙燒和牛鮭魚干貝等三款握壽司,以及利尻磯煮鳳螺海膽奶油冷麵山葵風味北寄貝柳葉魚甘露煮根室洋蔥拌鱈魚肝與迷你海鮮丼等,更是不可錯過的日式美味。
此外,熱餐檯區則匯集來自北海道的各地鄉土料理,像是札幌必吃美食的成吉思汗烤羊排,或是來自渡島的烏賊卷等,另也包含以天然清酒粕醃漬的海鮃酒粕燒帶骨牛小排朴葉味噌燒蟹肉可樂餅日式一夜干海鮮南蠻漬淡菜茶碗蒸蟹香山藥蒸與海老奶油玉米燒等多種豐富料理。
鐵板料理則推出現做御好燒與北海道特色鍋物香蟹奶油馬鈴薯,以奶油番茄湯底搭配新鮮淡菜馬鈴薯以及肉質紮實的愛爾蘭麵包蟹共同熬煮,濃郁的海味與酸香番茄溫暖味蕾,另一款鍋物日式奶油白醬鮭魚則採用北海道鮮奶油與起司燉煮香煎鮭魚,濃郁香醇,絕對必嚐,亦有多款唐揚雞和牛漢堡排明太子山藥等可選擇。
而甜點則首推以北海道優質鮮奶添入薰衣草的薰衣草霜淇淋,淡雅幽香,每一口都帶有獨特的香氣,也提供北海道人氣伴手禮蘭姆葡萄奶油夾心餅乾而草莓季到來,冬季限定的繽紛草莓派草莓鮮奶酪草莓巧克力泡芙與雪莓娘等,滋味酸甜可口,也十分推薦。
台北喜來登大飯店
台北市忠孝東路一段12號1樓
02-2321-1818訂席中心
sheratongrandtaipei.com
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