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這是一個簡單又美味的日式沙拉食譜，調味來自酸爽的柑橘醋醬油。
炎熱的天氣來這道開胃，超級適合。海帶的口感好熱量低，吃起來又有飽足感，是非常不錯的飲控食材。
如果手邊沒有柑橘醋醬油，也可以用其他你喜歡的調味料代替。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
高麗菜-100g
小黃瓜-1/2條
洋蔥-1/4顆
乾海帶-適量
沙拉醬
白芝麻-適量
柴魚片-2.5克
柑橘醋-2-3大湯匙
作法步驟
1.將乾海帶浸泡在水中10分鐘使其回復。
2.小黃瓜和洋蔥切成薄片。
3.高麗菜洗淨後用手撕成小片。
4.將所有蔬菜和海帶加入1/3茶匙鹽巴抓一下。
5.接著擠出蔬菜釋出的水分。
6.最後混合所有的食材及沙拉醬材料就完成了。
小撇步
海帶吸水後會變得相當膨脹，所以當你感覺是否加入海帶有點少的時候，其實剛剛好。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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乾燥海帶 海藻沙拉 柑橘醋