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以前介紹美乃滋蝦仁的食譜，過往這道料理都是以蝦製作，在我這次想介紹採用雞胸肉製作的美味配方。
這個調味非常受到日本小孩的喜愛，如果家中有成長期的孩童，推薦你試試這道便當菜，絕對能配上很多白飯喔！
如果不喜歡雞胸肉的話，當然換成雞腿肉或是蝦仁都可以。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
雞胸肉-200g
太白粉 -1.5茶匙
醃漬液
生薑-少許
米酒-1大匙
胡椒鹽-適量
調味料
日式美乃滋番茄醬-各1大匙
作法步驟
1.雞胸肉切成薄片。
2.將醃漬液揉入雞肉中。
3.接著表面均勻撒上太白粉。
4.鍋中熱油，下鍋煎雞胸肉。
5.兩面都煎出焦色後，蓋上鍋蓋蒸煮1-2分鐘，讓雞胸肉的中心均勻熟透。
6.最後與調味料混合拌勻，即可上桌。
小撇步
請使用日式美乃滋，無糖的。
使用的油品可以是胡麻油，或是其他你喜歡的種類。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕()
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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日式料理 雞胸肉料理 美乃滋蝦仁