這是一道簡單又美味的白菜小菜，幾乎不用廚藝就能輕鬆3分鐘完成！
結合了白菜的甜味與鹽昆布的鮮味，加上與鹽昆布最搭的胡麻油，
是一道無限料理，吃了就會無限停不了口的那種！推薦你試試。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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食材
白菜---300g
鹽昆布---1小撮
柴魚片---1小撮
調味料
芝麻油---1大匙
白醋---1大匙
砂糖---1茶匙
作法
1.將白菜切成2-3公分寬。
2.放入耐熱容器，蓋上保鮮膜，以600W微波加熱3分鐘
3.加熱後輕輕擠掉多餘水分
4.加入鹽昆布柴魚片及所有調味料，充分拌勻。
5.裝盤即可享用。
小撇步
白菜的水分擠乾後更容易入味，最後可依個人口味撒上白芝麻增添香氣。
做好後冷藏靜置一會兒，味道會更加濃郁入味。
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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白菜料理 鹽昆布食譜 日式小菜