爆量蔥蒜白菜鍋,超過癮! 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

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加入大量蔥蒜的白菜火鍋,真的是太美味了!只要這樣簡單的幾項食材,馬上就能在家煮出絕讚的單人火鍋,甚至比許多平價火鍋店更加美味呢!
最近做了許多自家製水餃,所以一同加入作為主食,如果你正好有水餃也可以做做看。
如果沒有水餃,搭配白飯烏龍麵等等也是不錯的選擇。

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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食材
水---1000ml
味霸---2大匙
大蒜---15g
蔥---100g
胡麻油香油---5大匙
白菜---400g

作法
1.蒜頭切細,並切上蔥花備用。白菜切好入口大小。
2.鍋中倒入胡麻油香油小火熱鍋,加入蔥花及蒜碎慢炒。
3.待香味散出後。加入味霸白菜燉煮。
4.白菜煮軟即可起鍋。

小撇步
水餃加入的話更能有飽足感。
家中沒有味霸也可以使用豬高湯塊雞粉等等代替。

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自我介紹

大家好,我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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白菜料理 火鍋食譜 水餃食譜

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