台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」推出「廣府家宴」；持稅單至「敘日全日餐廳」享優惠
每到週末假日，總是客滿的台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理，近期，推出廣府家宴期間限定菜單，多達10道菜色，包含玉露油浸筍殼魚麻油雞水晶凍南港茶香玉簪蝦金球雪花賽螃蟹豉汁炒雙鑲餡燕液太史鳳凰羹雲丹海鮮西多士蟹黃蟹肉灌湯包與紅燒鮑魚外婆肉等。
粵菜堪稱中國的八大菜系之一，其特色在於鮮美且用料豐富，而在粵亮廣式料理的廣府家宴期間限定菜單中，一道南港茶香玉簪蝦是將廣東名菜玉簪蝦加以創意化，作法是將新鮮草蝦剝殼後，留下鳳尾穿入蘆筍中，呈現出古代女性髮釵的形狀，再加入南港百年包種茶葉爽脆鍋粑翻炒，呈現出有著優雅別緻的賣相，另帶有融合茶香鮮美與爽脆口感的可口滋味。
而一道金球雪花賽螃蟹則是以文火炒上滑嫩新鮮蛋白蘭嶼飛魚卵，另用上粵亮招牌蟹黃醬加以調味，後續再搭配半熟蛋黃魚子醬，堆疊層次口感，也豐富不少視覺饗宴。
而傳統的港式西多士則是加入創意後成了一道雲丹海鮮西多士，作法是將奶香濃郁海膽醬與鮮奶油起司奶油煮成焗醬，再搭配生食級干貝蟹腿肉白菜燉煮，最後，再裝入酥炸香脆的迷你吐司盒中撒上起司絲焗烤而成，口感酥脆，且富含濃郁滋味。
以上菜色，只要是基隆市南港區汐止區內湖區信義區與松山區的居民，至餐廳用餐則可享獨家85折優惠。
而即將進入報稅季，台北六福萬怡酒店裡的敘日全日餐廳自2025年5月1日起至5月31日止，只要平假日午晚餐餐期，持今年度任一繳稅單據，如4月使用牌照稅繳款書5月房屋稅繳款書113年所得稅額試算通知書等，即享同組訂位每人餐費現折 300 元，最多可享 8 人同行，暢饗百道異國美饌本季主題美牛嘉年華多道美牛主題菜色，以及平日加碼生食級干貝蒸烤牡蠣，或假日加碼生蠔料理松葉蟹腳吃到飽。
台北六福萬怡酒店
台北市南港區忠孝東路七段359號
02-6615-6528
www.courtyardtaipei.com.tw/en
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