【 客家風味蘿蔔糕 】整根蘿蔔完全利用零浪費 客家元素軟QQ 蘿蔔皮也能吃 克里斯到你家餐桌 ep1 feat.環境部長彭啓明

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這是一個新企劃 --- 克里斯到你家餐
在這個企劃我會到外面做菜給來賓吃
欸不對我才是那個來賓
這可以是個微私廚或者是一起下廚互動
料理內容也是跟根據主人家喜好訂製的

第一集我邀請到了大來賓--環境部長彭啓明
也根據部長的飲食習慣訂製了一道--客家風味蘿蔔糕
將我對客家文化的理解融入到這條蘿蔔糕
內容活潑有趣請各位放輕鬆觀賞


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00:00 開場
00:40 來賓進場
01:09 惜食觀念
02:49 食材
05:39 刨絲 炒熟
11:09 煎蘿蔔糕

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