米紙控看過來！用不完的米紙 3 種變化吃法，酥脆到停不下來！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
作法步驟
1.將米紙浸泡在水中2-3秒。
2.對摺成一半。
4.切成四角形。
5.在氣炸鍋中以180度加熱5分鐘。
6.根據個人口味調味後即可享用。
小撇步：浸泡的時間過長會讓裁切變得困難，請注意時間。
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3 越式米紙大阪燒
材料
米紙越南春捲皮 1 張
雞蛋 2 顆
高麗菜絲 200g
水 1 大匙
作法
1. 高麗菜切絲，米紙泡水軟化
2. 平底鍋放米紙 倒蛋液 放高麗菜
3. 鍋邊加 1 大匙水，蓋蓋中火蒸 3 分鐘
4. 對折成半圓，起鍋
5. 淋上大阪燒醬 & 撒柴魚片享用
小撇步：大阪燒醬在全聯或百貨超市都能買到，很方便！
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味