鹽昆布鮪魚美乃滋飯糰，神之調味品：鹽昆布用法 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
在日本便利商店吃到的鹽昆布鮪魚美乃滋飯糰超級美味，所以在家複製了一個簡單的食譜，味道會讓人上癮，推薦你試試！
一直以來，我很喜歡在飯糰中包上美乃滋日式的那種無糖的美乃滋與鮪魚罐頭or鮭魚鬆，濃郁的口感配上白飯的甜味令人無法自拔！加上鹽昆布的鹹香簡直完美，便當帶這道我每天都會期待中午的到來！
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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食材
拌飯
鹽昆布---10g
白米---2杯
鰹魚醬油---1大匙
餡料
鮪魚罐頭---1罐
美乃滋---1大匙
鰹魚醬油---1茶匙
作法
1.將鮪魚罐頭的油瀝乾，放入碗中。加入美乃滋和鰹魚醬油1-2茶匙，拌勻混合備用。
2.2杯白米洗淨加入內鍋，再加入10克鹽昆布和1大匙鰹魚醬油，加水至2杯水位線一起煮。
3.飯煮好後稍微放涼，取適量在手中捏成飯糰形狀。(用做飯糰器更方便)
4.在捏好的飯糰中間，塞入適量剛才調好的鮪魚美乃滋。
5.捏成飯糰型即可完成。
小撇步
鮪魚美乃滋的調味可以依照個人喜好調整，增加美乃滋的量可以讓口感更加滑順。
因為鹽昆布本身有鹹味，所以鰹魚醬油的量要適度控制才能達到平衡。
這道料理即使冷了也很好吃，非常適合做成便當，或野餐的餐點。
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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日式飯糰 鹽昆布料理 美乃滋食譜