奶油蒜香炒蘆筍干貝，這一鍋太鮮甜！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
結合青森干貝的鮮甜與蘆筍的爽脆，搭配鐵鍋快炒組合技，只能說超級好吃！
干貝以蒜味奶油炒香，極奢華的享受，當然你想換成別種海鮮也很適合，裙邊帆立貝或是蛤蠣甚至是杏鮑菇也都不錯，剩餘濃郁醬汁拌麵或淋在白飯上都十分美味，推薦你試試。
大阪製的神級鐵鍋，開賣四天已售出超過1100顆了 有興趣可以直接下面留言折扣碼，我傳給你。
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外銷等級金目鱸魚片青森產地直送生食級干貝，限時7天團購
瘋狂被敲碗的金目鱸魚片，對於海鮮我個人是滿挑惕的，會開的海鮮團一定品質要很高很高，冷鏈物流跟品質都一定要很優秀專營進口日本海鮮的廠商，過去我開了好幾次青森干貝團，他們家尤其是裙邊帆立貝真的是超級好吃，而且相比干貝柱價格親切很多。
青森產-BABY帆立貝裙邊
青森直送的裙邊帆立貝，是我非常喜歡的一項食材，煮湯煮泡麵或炒菜，直接丟進鍋裡解凍就能吃。
因為是採用青森活帆立貝，蒸氣蒸熟後立即急速冷凍，解凍後的口感就是熟的帆立貝，直接吃就超級鮮甜，你不會想天天吃生干貝，但是絕對會想天天吃BABY帆立貝
活用度大，而且價格親民！偷偷說，日本連鎖迴轉壽司也是使用他們的BABY帆立貝喔
青森直送
L：約40-50粒/袋500g
限量100包
生食等級(解凍即食)，冷凍保存
團購價：1袋650
青森產-帆立貝柱
許多人的真愛生食級帆立貝柱，今年普遍尺寸都較小雖然小但也是大於50元硬幣很多，好處是價格更親民。
青森產的干貝不僅鮮甜且品質極佳，可以說一提到干貝一定想到青森，冷藏解凍後可直接生食奶油乾煎都非常美味！
青森直送
2S：約10-12粒/盒300g
限量100盒
生食等級 (解凍即食)，冷凍保存
團購價：1盒750 / 3盒1,950
外銷日本等級-金目鱸魚排
開過兩次團購，每次都滿多人敲碗回購，台灣的金目鱸魚品質非常優秀，尤其這間專營進口日本產的海鮮廠商，眼光非常精準！
他們的外銷等級金目鱸魚排，不僅處理得非常乾淨，也完全沒有腥臭味，解凍擦乾直接使用就！
一片大約190g左右，剛剛好一餐的份量，拿來幫火鍋加料或是做孩子的餐食都非常方便，乾煎更是超級美味
家中長輩更是叫我多買幾片庫存冷凍庫呢！
外銷日本等級
一片170-190g
真空包裝，推薦冷藏室or流水解凍，擦乾即可調理
團購價：一組6505片
大全套青森產BABY帆立貝1袋青森產帆立貝柱1盒金目鱸魚排5片團購價 1750
訂單滿NT2,500享免運優惠，冷凍運費250。
訂購看這裡 https://www.magicmart.com.tw/categories/tasty-note-x-magic-mart-special-offer/?sl-ref=tastynote2505
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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食材
干貝---300g
蘆筍---200g
奶油butter---10g
調味料
醬油清酒味醂---各1大匙
蒜末---1辦
做法
1.使用紙巾將干貝的水分吸乾。冷凍干貝請先解凍
2.蘆筍削掉根部較粗的外皮後切成好入口長度。
3.以中火加熱鐵鍋後，倒入多一點油進行潤鍋後，倒掉多餘油脂。
4.接著轉小火融化奶油。
5.加入干貝，煎至表面呈金黃色。
6.放入蘆筍，快速翻炒。
7.蘆筍稍軟顏色轉翠綠後倒入預拌好的調味料與蒜末，翻炒至食材均勻裹上醬汁。
8.加熱至醬汁略微收稠後即熄火盛盤。
小撇步
干貝先擦乾可增添焦香，蘆筍要短時間加熱以保持翠綠及脆度。
鍋中釋出的鮮美湯汁可拌麵或淋飯享用。
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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