蒸烤多汁漢堡排，減脂期必推！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE
使用蒸鍋或烤箱完成的日式蒸烤漢堡排(這次我用蒸氣氣炸鍋的蒸烤功能)，口感柔嫩多汁。以豬絞肉為主，也可以替換成牛絞肉或雞絞肉，是一道單吃不配沾醬也相當美味的料理。
你也可以加點香料調整風味，自由發揮出各種風味，飲控期大推薦！
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伊萊克斯7L蒸氣氣炸鍋，限時7天團購
我自己從2021年以來一直就是Electrolux伊萊克斯氣炸鍋的愛用者，舊款用了近五年做了超多食譜，出鏡率超高目前還在服役中，真心耐用。
也因此第一時間聽到伊萊克斯有出新款 蒸氣氣炸鍋 就超期待試試看！用了近半年，只能說滿意度更加提升，蒸氣氣炸拿來做紙包魚超級好吃啊！！
總結一下這款與舊款的比較，團購價不到7000超級值得入手的還能用超過5年簡直划算
1.容量大升級7公升，舊款為5公升我認為已經很大，但新款的氣炸籃深度差不多廣度更寬，對於氣炸薯條雞塊這種不建議疊放的食材，實在非常貼心！
2.除了氣炸籃可放入洗碗機清洗以外，自清洗的設計對於租屋族更是特別友善，只要將水箱儲水後按下清潔功能就能軟化食物殘渣及油污，後面用濕布簡單擦拭一下即可。
3.與舊款一樣，面板內建多道常用食譜，一鍵就能開始料理牛排薯條瑪芬等等，也可以自己設定溫度及時間。
4.超廣域溫度設置40C200C最低溫度達40C，做果乾也不是問題！許多氣炸鍋頂多低溫設置達80C可以提供解凍選項已經很厲害，但這台甚至到40C連買果乾機的錢都省了！
總結來說，Electrolux伊萊克斯時隔多年推出的這台蒸氣氣炸鍋，真的相當優秀！我自己非常喜歡，如果你家正好想太換一台新的，或是有入手氣炸鍋的需求，很推薦你直接購買這台，不會失望。
而精選美國OXO的廚房小物，如好好握磨薑蒜泥器按壓儲米桶矽膠鍋鏟等，都是常常出現在我短片中長年愛用的產品，如果有需要可以一起趁優惠購買
//產品筆記//
伊萊克斯Electrolux
7L蒸氣氣炸鍋，團購價下殺64折優惠6,990元 (原價10,900)
保固：2年保固(人為耗材配件不屬保固範圍)
可轉帳匯款，可以刷卡，單筆滿10,000元以上可享分期3期付款0利率(僅限中國信託信用卡)
現貨於付款完成後3-5個工作天出貨。
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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE
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材料
豬絞肉---400g
蒜末---4瓣
鹽---1茶匙
黑胡椒---適量
麵包粉---2大匙
雞蛋---1顆
可加增添風味用
肉豆蔻粉---1/2大匙
炒至焦糖化的洋蔥---1/2顆份
或使用生洋蔥末
味精---1/3茶匙
做法
1.所有材料放入大碗中，充分攪拌均勻。
2.用手塑形成圓扁的漢堡排形狀。
3.放入蒸鍋或可蒸烤的調理器具中。 (蒸氣氣炸鍋or蒸氣烤箱皆可)
4.多餘的空間可擺放喜歡的蔬菜一起蒸烤。
5.蒸鍋蒸15分鐘蒸氣烤箱氣炸鍋烤箱則以200加熱15分鐘。
小撇步
絞肉可依喜好改用牛絞肉或雞絞肉。
加入香料可讓風味更豐富，推薦加入咖哩粉或紐奧良綜合香料。
焦糖洋蔥可以事先做好冷凍備用，煮湯等料理都方便。
加入肉豆蔻粉會帶來淡淡的甜味，讓味道更有層次。
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自我介紹
大家好，我是KAZU日本人
我是愛講廢話的家庭料理研究家
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味
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蒸氣氣炸鍋 漢堡排 氣炸鍋食譜